Printemps

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Gaspacho vert

Une recette très légère, qui vous rafraîchira plus qu’elle ne remplira votre estomac, mais après tout en été, n’est-ce-pas ce qu’on cherche !

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Compote d’abricots au romarin

Découvrez cette compote d'abricots au romarin, une combinaison délicate et parfumée qui évoque les saveurs estivales du Sud. Les abricots frais, dénoyautés et dorés à la perfection, s'imprègnent des arômes

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Petit ragoût aux 4 haricots

Le ragoût qui signifie raviver le goût nécessite de faire rissoler notre base dans cette recette : des dés de carottes et de pommes de terre et un oignon émincé.

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Aubergines rôties, épinards, feta et quinoa

Cette recette végétarienne d’aubergines rôties, épinards, feta et quinoa est une recette saine, aux saveurs méditerranéennes. Facile à réaliser, elle plaira aux grands comme aux plus petits.

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Aubergines grillées, pois chiches et feta

Simple, savoureuse et parfaitement équilibrée, cette salade d’aubergines grillées, pois chiches et feta est un concentré de soleil dans l’assiette. Entre le fondant de l’aubergine rôtie, la douceur des pois

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Tarte aux courgettes et maïs

L’association courgette maïs est assez connue et elle fonctionne très bien. Cette tarte sans pâte a un petit goût de reviens-y !

Tous les 15 jours, des idées de recettes et de menus végétariens

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