Chou-fleur rôti, houmous et graines de courge
Cette recette vegan de chou-fleur rôti et houmous est parfaite pour un dîner léger, une collation ou un brunch ! Du houmous riche en protéines garni de chou-fleur rôti, de graines de
Cette recette vegan de chou-fleur rôti et houmous est parfaite pour un dîner léger, une collation ou un brunch ! Du houmous riche en protéines garni de chou-fleur rôti, de graines de
Délicieusement savoureux, les panais au curry rôtis sont servis avec un pilaf de quinoa au cumin, du yaourt à la menthe et des pistaches. Une recette végétarienne très parfumée !
Voici un bowl vegan de quinoa, chou kale, chou-fleur et carottes rôtis, graines de courge, vinaigrette au tahin, idéal pour faire le plein de nutriments et faire plaisir à son
Ces galettes de lentilles corail vegan s'adressent à toutes celles et ceux, enfants, ou grands enfants qui ont envie de se régaler sans se lancer dans de grandes préparations. Elles
De délicieux poireaux rôtis, accompagnés d'épeautre croquant sauce coriandre et d'une crème de noix de cajou onctueuse. Voilà une savoureuse recette pour commencer à l'année sur de très bonnes bases.
Une soupe crémeuse enchiladas aux haricots blancs et maïs qui réchauffera vos soirées froides 🙂 Très simple à faire avec des ingrédients basiques, cette recette végétarienne d'hiver est idéale pour
Cette recette de chili végétarien est, comme son nom l'indique, facile à préparer, mais surtout délicieuse. Nous avons choisi d'ajouter de l'avocat, du cheddar et des cébettes en topping mais
Une recette sucrée salée pour célébrer les figues ! Ce couscous aux goûts d'ailleurs vous fera voyager aux confins du Maghreb chez les berbères !
Cette salade de quinoa rouge est tellement saine, délicieuse et rapide à faire, qu'elle deviendra assurément votre recette phare de l'été !
Le palak paneer en version vegan. Une recette indienne au fort goût d'épices avec du tofu grillé aux épices aussi ! Si vous êtes curieux(se), que vous aimez les épices
Parce que le quinoa contient l’ensemble de acides aminés essentiels, il est très intéressant de l’intégrer régulièrement dans ses menus. Cette salade chaude au quinoa, fenouil, chou-fleur et graines de
Délicieuse recette complète préparée à partir d’ingrédients simples et économiques. Encore un curry me direz-vous ! Et bien non, ce plat est plein de saveurs audacieuses, de couleurs lumineuses, parfait
Cela faisait longtemps que je voulais essayer le riz de chou-fleur, et oui … pourtant il a eu sa période de gloire il y a déjà quelques années, je suis
Le curry de haricots rouges et de maïs est originaire d’Afrique de l’Est. Vegan, sans gluten, riche en protéines, facile à préparer, c’est un plat idéal pour se faire plaisir
Idéal en plat du soir, en apéritif entre amis ou pour un pique-nique estival, chaud ou froid, ce cake aux blettes et graines est gourmand, léger et rempli de bonne
L'anti-gaspi ou encore le zéro déchet devient de plus en plus important. Si vous n'avez pas de composteur ni de poules, la quantité de déchets qui part à la poubelle
Riche en anti-oxydants et en vitamines, la patate douce peut être cuisinée en version sucrée ou salée. Elle est cultivée sous les tropiques, il ne faut donc pas en abuser
Voici un plat indien typique parfumé aux épices et très complet avec son riz, ses pois chiches, ses noix de cajou et son poivron. Bref, un régal très sain !
Quelle bonne idée un buddha bowl en hiver ! Cela faisait longtemps qu’on ne vous en avait pas proposé. Une recette simple, rapide, pas chère et complète qui plaira à
Des épices, du yaourt acidulé, des pois chiches croustillants, voilà une recette saine, onctueuse pour débuter un bon repas ! Et pourquoi pas en plat principal avec un peu de
