Velouté de topinambour
Une soupe délicieuse, pour les fins palais ! Les topinambours mériteraient d'être plus présents dans nos menus, et la soupe est la solution parfaite !
Une soupe délicieuse, pour les fins palais ! Les topinambours mériteraient d'être plus présents dans nos menus, et la soupe est la solution parfaite !
Décidément l'automne est vraiment une belle saison qui offre des légumes et des fruits savoureux. Le potimarron qui appartient à la famille dès cucurbitacées, n'a pour autant rien à voir
Cette soupe végétarienne aux carottes et au céleri-rave regorge de nutriments, elle a une merveilleuse saveur sucrée-salée et est facile à préparer.
Une texture onctueuse, des saveurs douces et apaisantes, avec cette soupe vegan, vous ferez le plein de chaleur, de tendresse et de sérénité !
De douces nouilles udon accompagnées de tofu et de bok choy revenus dans une sauce sucré salé somptueuse. On ajoute des épices, un peu, beaucoup, passionnément, et on déguste …
🌿 Dahl de lentilles corail : un plat réconfortant aux saveurs indiennes 🌶️✨Le dahl de lentilles corail est un classique de la cuisine indienne, apprécié pour sa texture onctueuse et
Nous vous proposons cette soupe aux couleurs inhabituelles et au goût original. La vitelotte est un légume oublié au léger goût de noisette qui plaît sert beaucoup dans les recettes
Quand le risotto italien rencontre les shiitake japonais, ça donne une recette végétarienne très savoureuse, chic et originale. Même si leur prix est un peu excessif surtout si vous les
Les lentilles et leurs multiples vertus … Nous vous proposons une recette originale pour apprécier les lentilles blondes comme il se doit, grâce à l’association avec la noisette et la
Facile et rapide, voici une entrée d’hiver idéale. Son goût puissant vous étonnera certainement !
La saison des pleurotes est courte alors il faut en profiter. Ils sont très fins, se suffisent à eux-mêmes, alors une petite poêlée en entrée ou en accompagnement, c'est toujours
