Quinoa aux légumes d’hiver rôtis
Salade de quinoa aux légumes rôtis avec patate douce, carottes, courge musquée, noix et vinaigrette au cidre d’érable. Cette salade colorée et copieuse est une merveilleuse recette pour un soir d’hiver.
Salade de quinoa aux légumes rôtis avec patate douce, carottes, courge musquée, noix et vinaigrette au cidre d’érable. Cette salade colorée et copieuse est une merveilleuse recette pour un soir d’hiver.
Des pâtes aux champignons grillés, topinambours rôtis, accompagnées d’une délicieuse sauce aux artichauts, voilà une recette vegan originale, savoureuse et saine !
Une recette saine, facile à faire, délicieuse avec un goût original, voilà de quoi égayer vos soirées d’hiver !
Ce ragoût de lentilles et de pommes de terre bon marché et sain est plein de bienfaits réconfortants et d’ingrédients de saison, comme les carottes, les pommes de terre ou les épinards.
Des chou-fleur, fenouil et poivron rôtis au four, accompagnés de haricots blancs et de pois chiches protéinés, liés par une sauce tomates-cumin-citron vert, un peu de croquant avec les graines de tournesol, voilà une recette saine et délicieuse !
Un peu d’épeautre, du chou kale, des abricots et une vinaigrette au citron, parfois la simplicité il n’y a rien de tel !
Du quinoa pour les protéines végétales de haute qualité, du poireau pour la vitamine K, du miel pour ses innombrables qualités, des pignons de pin pour le phosphore, le fer et les acides gras essentiels, voilà une recette saine, bonne et très rapide !
Voilà une recette riche, crémeuse, réconfortante et délicieuse. Courge, tomates, champignons, épinards, épices, c’est simple mais les saveurs sont bien présentes.
Cette pizza vegan a une base de purée de patate douce. Elle est garnie de betteraves, oignons et champignons rôtis et un peu de chou kale. Grande originalité et grandes saveurs !
Quelle bonne idée un buddha bowl en hiver ! Cela faisait longtemps qu’on ne vous en avait pas proposé. Une recette simple, rapide, pas chère et complète qui plaira à toute la famille.
Cette recette de lentilles vertes mélangées avec des carottes épicées, de la roquette, quelques graines de grenade et arrosées d’une vinaigrette au tahin crémeuse est idéale pour un dîner facile en semaine.
Des champignons sauvages au cidre, un oeuf poché sur une tranche de pain de campagne. Magnifiquement simple et extraordinairement savoureuse, cette entrée s’adaptera à toutes vos soirées.
Des légumes fondants dans une sauce onctueuse sur un lit de purée de chou-fleur crémeuse. Une vraie recette d’hiver, réconfortante à souhait !
Le camembert rôti, un régal … Pour un apéritif de fête, un dessert d’hiver savoureux, une soirée en famille, toutes les occasions sont bonnes pour savoureux un camembert rôti. Déclinable a l’envi avec du sirop d’agave, des noix, des herbes, … cette recette est un must have pour les soirs
Si vous aimez l’acidulé, testez vite cette recette ! Des oranges, du citron, du fenouil en tatin, ça change et c’est bon !
Des épices, du yaourt acidulé, des pois chiches croustillants, voilà une recette saine, onctueuse pour débuter un bon repas ! Et pourquoi pas en plat principal avec un peu de plus de pois chiches ?!
Déjeuner, dîner, à l’avance, au dernier moment, chaude ou froide, cette salade de quinoa à l’orientale saura s’adapter à toutes vos envies ! Prête en moins de 30 minutes, ses saveurs sucré salé sont un régal.
Une soupe réconforte et savoureuse pour un dîner léger et sain. Rapide et facile à faire, cette recette est parfaite pour un soir de la semaine.
La burrata est un fromage frais italien à base de mozzarella et de crème. L’enveloppe extérieure est de la mozzarella pure tandis que l’intérieur plus doux est un mélange de mozzarella et de crème, qui commence à couler dès lors qu’on coupe la boule. La burrata est incomparable et mérite
Une panzanella en automne ? Bien entendu ! Cette panzanella est préparée à partir de courge, de chou kale, de croûtons et de cranberries avec une vinaigrette au vinaigre balsamique.