oignon vert

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Nouilles somen et concombre

Difficile de faire plus simple et plus rapide comme recette ! Les nouilles somen sont des nouilles de blé tendre souvent consommée froides en été par les japonais. Cette recette

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Salade d’avocat, maïs et riz

Cette salade végétarienne a un petit goût de Mexique avec ses avocats, son maïs et sa vinaigrette citron-citron vert ! Avec le riz, elle est idéale pour un soir de

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Aubergines glacées au miso et seigle

Cette recette végétarienne met magnifiquement en valeur les aubergines. Le seigle, céréale quelque peu oubliée mais aux nombreuses vertus et le quinoa noir, associés à une sauce sucré-salé terminent ce

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Quinoa et radis sautés

Le printemps pointe le bout de son nez, c’est le début des radis ! Voici une recette végétarienne toute simple avec peu d’ingrédients qui changera des habitudes.

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Nouilles soba au bok choy, sauce miso-tahin

Voici une recette végétarienne (vegan) très simple et rapide à faire. Des nouilles soba au bok choy avec une sauce miso-tahin tellement savoureuse, saupoudrées d’oignons verts et de graines de

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Soupe ramen aux nouilles de courgettes

Les nouilles ramen, vous connaissez certainement … Ces plats tout préparés aux nombreux additifs, colorants, et autres ! Ici nous vous proposons une version vegan très originale (et saine) à

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Salade de seitan au curry et chou rouge

Cette recette originale est très riche en protéines grâce au seitan et peu calorique. Ses goûts sont puissants. Elle est rapide et facile à préparer, elle a dont tout pour

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Lentilles et quinoa à la courge

Les courges font leur apparition sur les étals. Rôties au four avec un peu d’épices, c’est un vrai délice. Cette recette les associe au quinoa, aux lentilles et aux amandes

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Buddha bowl coréen

Cette recette de buddha bowl vegan à base de tofu, de quinoa et de nombreux légumes, est un vrai délice pour les papilles. Servie avec une sauce épicée sucré salée,

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Tofu épicé à l’asiatique

Qui a dit que les recettes de tofu n’avaient pas de goût ! Essayez donc notre tofu épicé à l’asiatique, spécial “J’aime quand ça brûle” … Ce n’est pas pour

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Salade de quinoa, pois chiches et courgettes

Cette recette végétarienne de quinoa, pois chiches, courgettes, oignons verts à la vinaigrette épicée est un plat idéal pour un soir d’été, voir pour un pique-nique. Fraîche, saine et complète,

Tous les 15 jours, des idées de recettes et de menus végétariens

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