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Rien ne rafraîchit autant qu'une salade de melon en été, et cette version avec une touche de citron vert et de poivre rouge est tout simplement irrésistible. Le doux parfum du melon s'harmonise parfaitement avec l'acidité du citron vert et la légère chaleur du poivre, créant un équilibre parfait entre douceur et vivacité. Facile à préparer, cette salade se déguste en entrée ou en dessert, pour un moment de fraîcheur assuré.
Portions 4 personnes
Calories 64kcal
Ingrédients
- 1 melon
- 30 ml jus de citron vert
- 1 càs sirop d'agave
- 1/2 càc poivre rouge
Préparation de la recette
- Récupérer la chair du melon et couper en morceaux.
- Dans un bol, mélanger le jus de citron vert, le sirop d'agave, le sel et le poivre rouge concassé. Bien mélanger.
- Verser la vinaigrette sur le melon et mélanger. Réserver au frais jusqu'au moment de servir.
NOTES PERSO
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Calories : 64 kcal (3%)
Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.
