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Poivrons marinés aux olives

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Type de plat Entrées

Cuisine Automne, Eté, Faible en calories, Hiver, Moins de 30 minutes, Moins de 5 ingrédients, Printemps, Vegan

Temps de préparation 5

Temps total 5

Portions personnes

Calories 119kcal

Ingrédients

500 g poivrons grillés, coupés en lanières (conserver l'huile)
100 g olives kalamata
2 càs câpres
2 càs basilic, ciselé
1 gousse d'ail

Préparation de la recette

Mettre l'huile des poivrons dans un bol, ajouter le basilic et l'ail, saler, poivrer. Mélanger.
Mettre les poivrons marinés dans un saladier, ajouter les olives et les câpres, arroser de vinaigrette et servir.

NOTES PERSO

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INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 119 kcal (6%)

Glucides : 6 g (2%)

Protéines : 0,2 g

Lipides : 8 g (12%)

Lipides saturés : 1 g (5%)

Graisses polyinsaturées : 0,02 g

Graisses monoinsaturées : 0,004 g

Sodium : 927 mg (39%)

Potassium : 10 mg

Fibre : 0,2 g (1%)

Sucre : 4 g (4%)

Vitamine A : 5300 IU (106%)

Vitamine C : 104 mg (126%)

Fer : 0,2 mg (1%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

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