Recettes végétariennes

Bienvenue dans notre rubrique dédiée aux recettes végétariennes !

Intéressés par la cuisine saine, gourmande, respectueuse de l’environnement et des animaux, vous trouverez ici une sélection variée de recettes sans viande qui raviront vos papilles tout en respectant vos convictions.

Chaque recette est conçue pour être simple à réaliser tout en mettant en valeur des ingrédients frais et savoureux, adaptés à une alimentation équilibrée mettant en avant la richesse des légumes, céréales, légumineuses et épices. Nos recettes végétariennes sont expliquées étape par étape pour garantir une réalisation simple et accessible à tous, quel que soit votre niveau en cuisine.

Découvrez nos idées de plats végétariens inspirés des cuisines asiatiques, indiennes, méditerranéennes et bien d’autres encore. Nos recettes vous emmènent à la découverte de saveurs authentiques avec des plats emblématiques comme les curry parfumés, les chili épicés, les risottos crémeux, ou encore les pizzas gourmandes revisitées en version végétarienne.

Laissez-vous inspirer par notre passion et adoptez un mode de vie plus respectueux de l’environnement grâce aux recettes végétariennes qui nourrissent à la fois le corps et l’esprit.

Bon appétit et bonne découverte ! 🐞🍃

Pâtes au chou-fleur rôti, parmesan et chapelure

Si vous cherchez une recette qui allie simplicité, gourmandise et saveurs réconfortantes, ces pâtes au chou-fleur rôti, parmesan et chapelure sont faites pour vous ! ...

Galettes de patates douces et leur yaourt

Douces et parfumées, ces galettes de patates douces sont une alternative savoureuse aux galettes de pommes de terre classiques. À déguster bien chaudes, pour un repas équilibré et plein de ...

Gratin d’épeautre aux poireaux et champignons

Envie d’un plat réconfortant et nourrissant pour affronter les journées fraîches ? Facile à préparer et savoureux, ce gratin deviendra vite un incontournable de vos repas d’hiver ! 🍽️❄️ ...

Spaghettis roses de la Saint-Valentin

Faites battre les cœurs avec ces spaghettis roses, un plat aussi délicieux que spectaculaire, parfait pour une soirée en amoureux ou un dîner original ! 🌹💖 ...

Linguine cacio e pepe au maïs

Voici une revisite lumineuse et gourmande du grand classique italien : les linguine cacio e pepe, enrichies de grains de maïs dorés pour une touche sucrée et originale. 🍝✨ Bon ...

Salade chaude à la marocaine

Cette recette végétarienne réunit des ingrédients chaleureux et épicés pour une explosion de saveurs et de textures. Idéale pour un repas réconfortant, cette salade vous enveloppera de ses arômes ensoleillés. ...

Soupe detox d’après fêtes 😁

Après les excès festifs, offrez à votre corps une pause bien méritée avec cette soupe detox délicieusement réconfortante. Remplie de légumes frais, de pois chiches nourrissants et relevée d’une pointe ...

Lasagnes à la courge de Noël

Apportez une touche chaleureuse et gourmande à vos fêtes avec ces lasagnes revisitées aux saveurs de saison. ...

Salade de quinoa et légumes crus

Apportez une touche de vitalité et de couleurs à vos menus avec cette salade végétarienne de quinoa et légumes crus, parfaite pour un déjeuner léger ou un dîner équilibré. Une ...

Quiche de polenta aux épinards et feta

Laissez-vous tenter par une quiche végétarienne, sans gluten et sans pâte, qui met à l'honneur les saveurs méditerranéennes ! La polenta, crémeuse et légère, forme une base délicate pour cette ...

Salade turque de boulgour

Faites un voyage culinaire au cœur de la Turquie avec cette salade de boulgour ! Riche en saveurs et en couleurs, ce plat associe les arômes doux du paprika et ...

Courges Jack be little farcies spéciales Halloween

Pour un plat aussi festif que délicieux, ces courges Jack Be Little farcies sont idéales pour célébrer Halloween ! Cette recette végétarienne apportera une touche automnale et gourmande à vos ...

Portobello farcis au blé crémeux

Cette recette végétarienne est un mélange parfait de saveurs terreuses et d’arômes herbacés, idéal pour un repas équilibré et gourmand. Facile à préparer, cette recette met en valeur des ingrédients ...

Quesadillas à la patate douce

Ces quesadillas végétariennes sont un plat complet, savoureux et réconfortant. Faciles à préparer, elles conviendront aussi bien pour un repas rapide que pour une soirée conviviale. ...

Pâtes à la courge butternut rôtie

Ces pâtes à la courge butternut rôtie sont un plat réconfortant et savoureux, parfait pour les soirées d'automne qui débutent. Simple à réaliser et plein de saveurs, ce plat est ...

Salade de pois chiches au curry et brocoli

Découvrez cette salade de pois chiches au curry et brocoli, une explosion de saveurs et de bienfaits pour la santé ! Le brocoli cru, véritable atout nutritionnel, est riche en ...

Orzo aux aubergines et tomates rôties

Envie d'une recette délicieuse et facile pour cette rentrée toujours un peu compliquée ! Cette recette végétarienne d'orzo aux aubergines et tomates rôties est une véritable célébration des saveurs méditerranéennes. ...

Burger à l’halloumi

Offrez-vous une explosion de saveurs méditerranéennes avec ce burger d'halloumi ! Idéal pour une soirée entre amis ou un déjeuner en plein air, ce burger est à la fois simple ...

Salade d’épeautre aux fruits d’été

Rafraîchissante et colorée, cette salade végétarienne d'épeautre aux fruits d'été est une véritable célébration de la saison. Le petit épeautre se marie parfaitement avec la douceur juteuse des pêches et ...

Brochettes de gnocchis et légumes d’été

Les brochettes sont un classique des repas d'été, et cette version végétarienne avec des gnocchis grillés et des légumes de saison apporte une touche italienne délicieuse à vos barbecues. ...

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