Pizzas, tartes et gratins végétariens

Les pizzas, tartes et gratins végétariens
Les pizzas, tartes et gratins végétariens sont une manière très simple de préparer un repas végétarien qui plaira à tout le monde. N’hésitez pas à varier les plaisirs avec des idées aux saveurs originales et inattendues.

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Cake léger aux blettes et graines

Idéal en plat du soir, en apéritif entre amis ou pour un pique-nique estival, chaud ou froid, ce cake aux blettes et graines est gourmand, léger et rempli de bonne

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Quiche aux asperges et brie

Des asperges, des herbes aromatiques, du brie, une touche de miel, en voilà une quiche de printemps originale ! A déguster chaude, froide, en pique-nique, au dîner, … toutes les

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Tarte au fenouil et agrumes

Si vous aimez l’acidulé, testez vite cette recette ! Des oranges, du citron, du fenouil en tatin, ça change et c’est bon !

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Quiche tomates épinards

Froide ou chaude, accompagnée ou pas, cette quiche aux épinards et aux tomates cerises est idéale quelle que soient vos envies.

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Pizza au pesto, courgette et pêche

Une pizza d’été originale sucré salé avec une base de pesto, des rubans de courgettes, des pêches coupées en fines lamelles et des petits billes de mozzarella.

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Pizza socca à la courgette

Une socca aux courgettes, olives kalamata, tomates séchées, mozza et feta, à finaliser au four ou au barbecue pour un petit goût fumé ?!

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Pizza socca d’été

La socca est préparée à base de farine de pois chiches et peut se décliner de bien des manières et à toutes les saisons.

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Quiche à la ratatouille

Chaude, tiède, froide, seule ou accompagnée, préparée à l’avance, congelée, … voilà une recette végétarienne très facile, et pratique !

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Quiche ricotta cresson

Cette recette met à l’honneur cette petite salade d’exception qu’est le cresson avec sa saveur fine et poivrée !

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Pizza au chou-fleur à l’indienne

Une base de sauce au curry, du chou-fleur, du chutney de mangue et des noix de cajou pour terminer, l’Inde n’est pas loin, et ses saveurs sont bien là.

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Gratin de patate douce et navet

Très facile à faire, cette recette végétarienne change des gratins habituels. Mélange de patates douces et de navets, son goût est original et puissant !

Tous les 15 jours, des idées de recettes et de menus végétariens

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