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Les pizzas, tartes et gratins végétariens
Les pizzas, tartes et gratins végétariens sont une manière très simple de préparer un repas végétarien qui plaira à tout le monde. N’hésitez pas à varier les plaisirs avec des idées aux saveurs originales et inattendues.
Une sauce au chou-fleur, des champignons grillés et un peu de chou kale, il a tout pour en faire une recette d’hiver favorite !
Le chou-rave très honnêtement je n'en consommais pas beaucoup ! Ce légume bulbeux qui se déguste cru ou cuit (et qui appartient bien à la famille des choux même en bulbe !) est pourtant très pourvu en vitamine C et serait également riche en composés bioactifs (tels que les antioxydants)
Une jolie tarte rustique, à base de blettes. Vous connaissez sûrement les blettes, ces légumes-feuilles du bassin méditerranéen et très appréciées pour leur texture fondante et leur saveur douce. Elles appartiennent à la même famille que les épinards ou la betterave, et on consomme aussi bien les feuilles que les
Une pizza végétarienne toute en douceur et en goûts, avec des légumes d’automne rôtis au four sur une base de ricotta.
L’association courge, figues et chèvre est assez connue et donne un résultat sucré-salé très agréable. Vous pouvez même rajouter un peu de miel en fin de cuisson si cela vous dit.
Fenouil, chèvre, miel, tomates cerises, voilà des saveurs qui se marient merveilleusement bien et qui donnent à cette recette un goût incomparable.
Découvrez des goûts originaux avec cette quiche végétarienne aux poireaux et chou kale.
Cette tarte aux carottes à l’indienne est une recette végétarienne sucrée-salée très rapide à préparer, elle est idéale pour un repas de la semaine simple et bon !
Pesto, pois chiches, coeurs d'artichauts, brocoli, pignons de pin, voilà une recette végétarienne de pizza originale qui épatera vos convives !
Les pizza végétariennes sont excellentes pour laisser libre cours à sa créativité culinaire. Cette version aux légumes et au maïs vous étonnera par ses saveurs.
Ce n'est pas juste un gratin, c'est une recette végétarienne originale avec une sauce au chou-fleur crémeuse. A tester !
Epinards, radis, choux de Bruxelles, carotte, oignon rouge, voilà une garniture originale, typiquement hivernale pour une tarte à essayer au plus vite.
Idéal pour faire manger des légumes d'hiver oubliés aux enfants, ce gratin est un vrai régal, très léger et bourré de nutriments.
Une tarte sucré salé à la courge butternut et au fromage de chèvre. Un régal !
Cette recette végétarienne de quiche fera aimer les épinards, poireaux et brocolis à tous ceux qui y goûteront ! Très facile à réaliser, elle est parfaitement adaptée à un soir de la semaine pour un repas végétarien rapide et sain !
Une quiche aux poivrons toute simple mais avec la petite touche de cumin et de thym qu’il faut pour lui donner un goût d’ailleurs original.
