Les pâtes

Spaghettis aux aubergines rôties et beurre miso

Spaghettis aux aubergines rôties et beurre miso

La sauce au beurre brun miso est tout simplement incroyable et s’associe parfaitement aux spaghettis complets et l’aubergine rôtie.

Nouilles soba au bok choy, sauce miso-tahin

Nouilles soba au bok choy, sauce miso-tahin

Des saveurs asiatiques dans un plat sain et onctueux.

Tagliatelles aux patates douces et betteraves rôties

Tagliatelles aux patates douces et betteraves rôties

Des légumes rôtis, du fromage de chèvre acidulé, de la roquette poivrée et des tagliatelles pour un dîner simple mais qui vaut le détour !

Pâtes au chou romanesco, olives et câpres

Pâtes au chou romanesco, olives et câpres

Des pâtes au chou romanesco rapides et faciles à faire, aux goûts originaux avec des olives kalamata et des câpres.

 

Orzotto poireaux et gorgonzola

Orzotto poireaux et gorgonzola

Dans cette recette végétarienne, l’orzo remplace le riz. Associé au gorgonzola et aux noix, c’est un vrai régal.

Pâtes aux girolles et haricots blancs

Pâtes aux girolles et haricots blancs

Des haricots blancs, des bucatini et des girolles, voici un plat délicieusement automnal et savoureux.