Linguine aux légumes croquants

Fêtons le printemps et la courte saison des morilles avec cette recette simple mais délicieuse.

Salade Neptune qui doit son nom à ce mélange de pâtes à la spiruline, betterave et carottes et aux algues que j'ai saupoudrées par dessus.

Une recette réconfortante aux poireaux et champignons et une sauce crémeuse délicate.

Ces pâtes miso crémeuses sont une délicieuse association de pâtes savoureuses, de champignons grillés et d’une sauce miso crémeuse à l’ail. Les flocons de nori complètent parfaitement la saveur de ce plat et lui donnent un goût absolument incroyable grâce à l’umami.