Nouilles soba aux pois gourmands
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- Cuire les nouilles soba selon les indications du paquet.
- Pendant ce temps, faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle. Ajouter les pois gourmands avec un peu d'eau et cuire 5 à 7 minutes en remuant sans arrêt.
- Mettre les nouilles soba égouttées dans un saladier, ajouter les pois gourmands, arroser de jus de citron, de graines de sésame et terminer par la sauce soja.
Informations nutritionnelles
Nouilles soba aux pois gourmands
Valeur pour 1 personne
Calories 428Kcal
Calories provenant des lipides 90Kcal
% valeur quotidienne*
Total lipides 10g
15%
Gras saturés 1g
5%
Gras polyinsaturés 2g
Gras monoinsaturés 6g
Sodium 980mg
41%
Potassium 239mg
7%
Total glucides 75g
25%
Fibres alimentaires 3g
12%
Sucres 5g
Protéines 16g
32%
Vitamine A
24%
Vitamine C
96%
Calcium
9%
Fer
63%
* % basé sur un besoin de 2000 kcal par jour.
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