Icone compte

Mon Espace

Icone compte

Mon Espace

Pois chiches aux spaghettis de courgettes

Partager

recette-vegetarienne-pois-chiches-spaghettis-courgettes

Evaluez la recette !

4,50 de 2 votes
Imprimer
Ajouter à mes menus Ajouter à ma liste de courses
Type de plat Plat principal
Cuisine Eté, Légumineuses, Moins de 5 ingrédients, Vegan
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps total 40 minutes
Portions 4 personnes
Calories 505kcal

Ingrédients

Sauce

Préparation de la recette

  • Préchauffer le four à 200°C. Mettre les pois chiches dans un saladier, ajouter la moitié de l'huile d'olive, saler, bien enrober, les déposer sur la plaque du four recouverte de papier cuisson et cuire 30 minutes.
  • Pendant ce temps, mixer tous les ingrédients de la sauce. Faire chauffer le reste d'huile d'olive dans une poêle. Ajouter les spaghettis de courgettes, saler et faire cuire à feu doux environ 5 minutes.
  • Mettre les pois chiches dans des assiettes creuses, ajouter les courgettes, et arroser de sauce.

NOTES PERSO

Ajouter vos notes perso

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 505 kcal (25%)


Glucides : 38 g (13%)


Protéines : 13 g (26%)


Lipides : 35 g (54%)


Lipides saturés : 5 g (25%)


Graisses polyinsaturées : 7 g


Graisses monoinsaturées : 17 g


Sodium : 446 mg (19%)


Potassium : 628 mg (18%)


Fibre : 10 g (40%)


Sucre : 12 g (13%)


Vitamine A : 600 IU (12%)


Vitamine C : 34,7 mg (42%)


Calcium : 80 mg (8%)


Fer : 3,6 mg (20%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

4,50 from 2 votes (2 ratings without comment)

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Notez la recette




Dernières recettes

Cherchez des ingrédients

Accédez à votre liste de courses

Cliquez ici

Cherchez une recette

Utilisez notre moteur de recherche pour trouver la recette parfaite !

Comment manger végétarien

manger-vegetarien

Tous les 15 jours, des idées de recettes et de menus végétariens

Vous allez aussi aimer ...

concombres-raisins-secs

Concombres et raisins secs

Concombre, raisins secs, soja cuisine, jus de citron, voilà une entrée vegan simple, rapide, légère et fraîche !

recette vegetarienne brochettes panisse

Brochettes de panisse

La panisse montée en brochettes avec des poivrons grillés et passée au barbecue, elle est idéale pour un repas d’été consistant, original et tellement provençal !

recette-vegetarienne-soupe-haricots-blancs-tomates

Soupe de haricots blancs et tomates

Chaude ou froide, cette recette saine et très légère est idéale pour un soir d’été. Haricots blancs, poivrons, tomates, vous ferez le plein de vitamines avant de vous endormir !

recette-vegetarienne-ragout-pois-chiches-courgettes

Ragoût de pois chiches aux courgettes

Très facile et rapide à préparer, légère, cette recette vegan est très pratique pour un soir de la semaine. Elle est également très bonne, alors n’hésitez pas à l’ajouter à vos favoris !

recette-vegan-curry-patate-douce-pois-chiches

Curry patate douce, pois chiches et épinards

Encore un curry végétarien me direz-vous ! Et bien goûtez-le et vous verrez qu’il est bien différent des autres ! Avec sa base de patate douce, de pois chiches et d’épinards revenus dans un peu de lait de coco aux épices, c’est un vrai régal tellement réconfortant ! Mélange de légumineuses, de céréales et de légumes, c’est un repas complet et équilibré pour toute la famille.

recette-vegetarienne-panzanella

Panzanella

La panzanella est un spécialité paysanne italienne à base de pain rassis trempé dans de l’eau vinaigrée. Nous l’avons un peu revisitée en gardant l’esprit d’origine mais en remplaçant le pain mou par du pain croustillant. Une vraie entrée estivale !

logo-2025-sf

Informations

Suivez-nous

Facebook Pinterest Instagram

Inscription

Newsletter

Nouveaux menus, nouvelles recettes
tous les 15 jours