Quinoa, céleri rôti et framboises

Préchauffer le four à 200 ° C. Peler et couper le céleri en cubes de 1 cm. Faire cuire le céleri 10 minutes dans une casserole d'eau bouillante. Égoutter et mélanger dans un saladier avec l'huile d'olive, le miel, le thym, la moutarde, saler, poivrer. Mettre les cubes de céléri sur la plaque du four recouverte de papier cuisson te faire cuire 30 minutes.

Pendant ce temps, faire cuire le quinoa le temps indiqué sur le paquet ou 12 minutes environ. Le mélanger avec l'huile d'olive et les framboises.

Une fois le céleri cuit, le mélanger avec le mélange de quinoa aux framboises et servir.