Icone compte

Mon Espace

Icone compte

Mon Espace

Salade carottes et oranges

Partager

carottes-orange

Evaluez la recette !

3,80 de 5 votes
Imprimer
Ajouter à mes menus Ajouter à ma liste de courses
Fraîcheur vitaminée avec la salade de carotte et orange
Apportez une touche de couleur et de légèreté à votre table avec cette entrée simple et pleine de peps ! La douceur naturelle des carottes rencontre l’acidité délicate de l’orange, sublimée par une vinaigrette subtilement parfumée à la cannelle. Une recette rapide, rafraîchissante et pleine de vitamines, idéale pour débuter un repas en toute légèreté. 🥕🍊✨
Type de plat Entrées
Cuisine Automne, Faible en calories, Hiver, Moins de 30 minutes, Moins de 5 ingrédients, Sans gluten, Vegan
Mots-clés Cuisine française, Cuisine rapide, Cuisine simple, Sucré salé
Temps de préparation 5 minutes
Temps total 5 minutes
Portions 4 personnes
Calories 58kcal

Ingrédients

Vinaigrette

Préparation de la recette

  • Laver, râper les carottes. Peler l'orange et récupérer les quartiers. Les mettre dans un saladier.
  • Fouetter les ingrédients de la vinaigrette, avec un peu de sel et de poivre. Ajouter au saladier et bien mélanger.
  • Réserver au frais jusqu'au moment de servir.

NOTES PERSO

Ajouter vos notes perso

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 58 kcal (3%)


Glucides : 13 g (4%)


Protéines : 1 g (2%)


Lipides : 1 g (2%)


Lipides saturés : 0,1 g (1%)


Graisses polyinsaturées : 0,1 g


Graisses monoinsaturées : 0,02 g


Sodium : 109 mg (5%)


Potassium : 288 mg (8%)


Fibre : 3 g (12%)


Sucre : 8 g (9%)


Vitamine A : 8950 IU (179%)


Vitamine C : 52 mg (63%)


Calcium : 40 mg (4%)


Fer : 0,4 mg (2%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

3,80 from 5 votes (5 ratings without comment)

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Notez la recette




Dernières recettes

Cherchez des ingrédients

Accédez à votre liste de courses

Cliquez ici

Cherchez une recette

Utilisez notre moteur de recherche pour trouver la recette parfaite !

Comment manger végétarien

manger-vegetarien

Tous les 15 jours, des idées de recettes et de menus végétariens

Vous allez aussi aimer ...

recette-vegetariennes-chips-pelures-legumes

Chips d’épluchures de légumes

L’anti-gaspi ou encore le zéro déchet devient de plus en plus important. Cette recette pour permettra d’utiliser vos épluchures de légumes pour en faire des chips pour l’apéro.

recette-vegan-nouilles-udon-thai-aiguillettes

Nouilles udon thaï aux aiguillettes végétales

Une fois n’est pas coutume ! Dans cette recette, nous avons utilisé un ingrédient tout prêt : les Chunks de la marque Heura. Il s’agit d’aiguillettes vegan et sans gluten, qui se rapprochent de la texture du poulet et qui sont parfaites avec un peu de sauce . Nous les avons donc accompagnées de nouilles udon et d’une sauce sucré salé au sésame et beurre de cacahuètes, sans oublier un peu de légumes !

recette vegetarienne gastronomique pommes de terre estragon cresson

Pommes de terre rôties, estragon, amandes et sauce au cresson

Cette recette végétarienne gastronomique est également vegan. La sauce au cresson est réalisée à base de noix de cajou qui lui ajoute du corps, le condiment d’estragon et amandes grillées donne de la texture tandis que les pommes de terre rôties offrent fondant et douceur. A sortir pour les grandes occasions ! Lire la suite

recette-vegetarienne-one-pot-pasta-aubergines

Pâtes aux aubergines

Orecchiette sauce tomate avec des aubergines et champignons grillés, voilà une recette simple et bonne !

recette-vegetarienne-buddha-bowl-ete

Buddha Bowl d’été

Un buddha bowl délicieux et complet pour réveiller vos sens, rafraîchir votre corps et faire de l’été la meilleure des saisons !

Inscription

Newsletter

Nouveaux menus, nouvelles recettes
tous les 15 jours