Salade de quinoa, edamame et poivron

Une salade végétarienne très simple et rapide à préparer, idéale pour un déjeuner d’été. Très consistante avec ses lentilles, elle est savoureuse et imprégnée de

Rafraîchissante et colorée, cette salade végétarienne d’épeautre aux fruits d’été est une véritable célébration de la saison. Le petit épeautre se marie parfaitement avec la douceur juteuse des pêches et des cerises. Une salade idéale pour un repas léger et gourmand.

Un peu de quinoa, des olives noires, des tomates séchées, de la mozza, dans de poivrons rôtis au four, c'est facile, rapide, et tout simplement

Cette délicieuse salade végétarienne marie l’onctuosité des haricots blancs avec la fraîcheur piquante des radis, le tout sublimé par une vinaigrette maison citronnée pleine de caractère.