Salade de quinoa, lentilles et pommes
Préparation de la recette
- Cuire le quinoa et les lentilles selon les instructions des paquets.
- Fouetter tous les ingrédients de la vinaigrette dans un bol.
- Mélanger tous les ingrédients et servir.
Notes
Ce plat peut se servir à température ambiante ou froid.
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Informations nutritionnelles
Salade de quinoa, lentilles et pommes
Teneur par portion
Calories 313
Calories provenant des lipides 135
% valeur quotidienne*
Total lipides 15g
23%
Gras saturés 2g
10%
Gras polyinsaturés 2g
Gras monoinsaturés 9g
Sodium 212mg
9%
Potassium 323mg
9%
Total glucides 44g
15%
Fibres alimentaires 14g
56%
Sucres 8g
Protéines 13g
26%
Vitamine A
127%
Vitamine C
12%
Calcium
3%
Fer
31%
* Pourcentage de la valeur quotidienne basé sur une diète de 2000 calories.
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