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Terrine de lentilles

Terrine de lentilles
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En apéritif ou en entrée, ces délicieuses terrines de lentilles se feront certainement une place parmi vos recettes préférées !
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Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 25 minutes
Portions
personns

Ingrédients

  • 150 g lentilles vertes
  • 3 tomates séchées
  • 0,5 oignon émincé
  • 15 ml huile d’olive
  • 2 càs sauce tamari
  • 15 ml jus de citron
  • 0,5 càc paprika fumé
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 25 minutes
Portions
personns

Ingrédients

  • 150 g lentilles vertes
  • 3 tomates séchées
  • 0,5 oignon émincé
  • 15 ml huile d’olive
  • 2 càs sauce tamari
  • 15 ml jus de citron
  • 0,5 càc paprika fumé
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Préparation de la recette

  1. Cuire les lentilles selon les indications du paquet ou 25 minutes. Egoutter
  2. Mettre tous les ingrédients dans un robot et mixer jusqu'à obtenir une consistance lisse. Ajouter un peu d'eau si besoin.
  3. Mettre dans un bol et laisser au frais au minimum 1 heure.
Informations nutritionnelles
Terrine de lentilles
Valeur pour 1 personne
Calories 89Kcal Calories provenant des lipides 27Kcal
% valeur quotidienne*
Total lipides 3g 5%
Gras saturés 0,4g 0%
Gras polyinsaturés 0,3g
Gras monoinsaturés 2g
Sodium 288mg 12%
Potassium 78mg 2%
Total glucides 15g 5%
Fibres alimentaires 8g 32%
Sucres 2g
Protéines 7g 14%
Vitamine A 1%
Vitamine C 11%
Calcium 0,3%
Fer 14%
* % basé sur un besoin de 2000 kcal par jour.
Une question sur une recette ou une erreur à signaler, envoyez-nous un mail à contact@menu-vegetarien.com

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