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Salade tomates concombre

18 juin 2018
Recettes d'été vegan, Recettes vegan rapides
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La simplicité a du bon, avec une petite touche d'originalité, c'est encore mieux ! Le sirop d'agave apporte de la douceur à cette salade tomates concombre parfaite pour une entrée au soleil !

Type de plat Entrées

Cuisine Eté, Faible en calories, Moins de 30 minutes, Moins de 5 ingrédients, Sans gluten, Vegan

Mots-clés Cuisine simple, Recette équilibrée

Temps de préparation 10

Temps total 10

Portions

Calories 144kcal

Ingredients

4 tomate, coupées en morceaux
1 concombre, pelé, coupé en rondelles et en demi-lune
2 càs basilic, ciselé
45 ml huile d’olive
1 càs vinaigre balsamique
1 càs sirop d'agave

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Préparation de la recette

Préparer les légumes. Fouetter l'huile d'olive avec le vinaigre et la sirop d'agave avec du sel et du poivre.
Mélanger tout et servir !

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INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 144 kcal (7%)

Glucides : 8 g (3%)

Protéines : 1 g (2%)

Lipides : 13 g (20%)

Lipides saturés : 2 g (10%)

Graisses polyinsaturées : 1 g

Graisses monoinsaturées : 8 g

Sodium : 50 mg (2%)

Potassium : 341 mg (10%)

Fibre : 2 g (8%)

Sucre : 6 g (7%)

Vitamine A : 1000 IU (20%)

Vitamine C : 22,3 mg (27%)

Calcium : 20 mg (2%)

Fer : 0,5 mg (3%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

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