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Melon, huile d'olive, estragon, citron, sirop d'agave, 5 ingrédients pour une recette d'entrée originale et délicieuse.
Portions 4 personnes
Calories 86kcal
Ingrédients
- 1 melon
- 30 ml jus de citron
- 15 ml huile d’olive
- 2 càs estragon, haché finement
- 4 càs sirop d'agave
Préparation de la recette
- Récupérer la chair du melon. Mixer avec le jus de citron et l'huile d'olive. Mettre au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
- Faire chauffer le sirop d'agave dans une casserole, ajouter l'estragon haché, puis laisser refroidir.
- Servir la soupe de melon et arroser d'un filet de sirop à l'estragon.
NOTES PERSO
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Calories : 86 kcal (4%)
Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.
3 réponses
fait avec du basilic car pas d’estragon. Délicieux
délicieux. Quand j’ai pas le temps de faire le sirop je mets juste l’estragon dans la soupe c’est très bien aussi
En effet, ça marche aussi très bien comme ça, merci pour votre commentaire ! 🙂