Eté

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Mesclun vinaigrette

Le mesclun est un mélange de jeunes pousses qui donnent à cette entrée beaucoup de saveurs et de textures.

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Caponata

Un peu de Sicile dans votre assiette ! La recette varie selon la ville, mais l'aubergine est l'ingrédient principal. J'espère ne pas trop fâcher les Siciliens, mais ici, à Aix-en-Provence,

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Pâtes à l’avocat, maïs et tomates cerises

A la recherche d'une salade de pâtes estivale facile, rapide et délicieuse ? Cette salade de pâtes à l'avocat avec maïs et tomates cerises est faite pour vous ! Incroyablement crémeuse, elle s'adapte

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Frittata ratatouille

La simplicité d’une frittata alliée à la saveur d’une ratatouille faite maison. C’est original, c’est facile à faire et c’est idéal pour un dîner léger ou un pique-nique en famille.

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Gnocchis, fèves, petits pois et tomates

Cette recette végétarienne de gnocchis est parfaite pour un repas rapide et délicieux. Les gnocchis sautés à la poêle leur donne un côté croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Prête en

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Salade de tomates et maïs

Pour cette recette, tout se passe au niveau du maïs qu'on utilisera sous la forme d'épis et qu'on fera griller à la poêle (ou au barbecue) pour obtenir un goût

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Salade de pastèque et concombre

Capturant les saveurs fantastiques de l'été, cette belle salade rafraîchissante de pastèque et de concombre sera idéale en entrée ou en pique-nique.

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Pastèque grillée épicée

Les quartiers de pastèque sont grillés jusqu'à ce qu'ils soient caramélisés, et arrosés de sauce épicée et de citron vert.

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Salade de pastèque et roquette

Délicieuse recette de salade de pastèque avec roquette fraîche, feta, olives et vinaigrette au xérès. Cette surprenante salade sucrée-salée est parfaite pour l'été !

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Crumble de pêches vegan

Cette recette vegan de crumble aux pêches est le dessert parfait pour l'été. Préparé avec des pêches fraîchement coupées, de la cannelle et un délicieux crumble, ce dessert est facile à

Tarte aux abricots vegan

Faire sa propre tarte aux abricots, c'est une énorme satisfaction mais surtout un vrai plaisir gustatif ! Quand en plus, elle est 100% végétale et fait donc du bien à

Tous les 15 jours, des idées de recettes et de menus végétariens

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