Tofu au couscous perlé, blettes et courge delicata
Voilà des couleurs très automnales pour cette recette au tofu. Ne prenez pas peur et essayez ! La douceur du couscous perlé se marie parfaitement avec le côté terreux des
Menu
Menu
Voilà des couleurs très automnales pour cette recette au tofu. Ne prenez pas peur et essayez ! La douceur du couscous perlé se marie parfaitement avec le côté terreux des
Une recette toute simple avec peu d’ingrédients pour un repas facile et savoureux. Des protéines, des fibres, peu de calories et de lipides, c’est un vrai plaisir de manger sainement
Un velouté d’une grande finesse. Les topinambours rôtis s’allient parfaitement aux châtaignes, un régal !
Vous tournez un peu en rond pour les entrées ? Voilà une idée très simple de salade tiède avec des carottes, du céleri, une sauce à la crème d’amande et
Une pâte brisée au thym avec du fenouil, de la pomme de terre, des oignons rouges, un peu d’emmental et hop au four !
Une salade de fruits simple, idéale en fin de repas. Le poivre de Penja (aussi appelé poivre des oiseaux) vient du Cameroun, son nom vient de la petite ville de
La shakshuka est un plat typique du Maghreb, à base de poivrons, de tomates, d’oignons et d’oeufs ajoutés au dernier moment. Nous lui avons ajouté des haricots blancs pour en
Voici une version revisitée de la fameuse salade de chèvres chauds. Avec de la courge rôtie, des cranberries, du kaki, des noix de pécan et une vinaigrette au cidre, cette
Le millet est encore assez peu présent dans nos assiettes. Pourtant il est intéressant sur le plan nutritionnel et original en terme de goût. Essayez cette recette à la courge
Un doux curry d’automne avec de la courge butternut, des pommes de terre et des épices indiennes.
Plongez dans des saveurs exotiques avec notre recette de Verrines de Perles du Japon à la Mangue et au Citron Vert. Un mariage parfait entre la douceur des perles du
Une recette toute simple pour un dessert original ou un petit-déjeuner réconfortant. Excellentes pour la santé, les noix du Brésil sont chargées en sélénium, magnesium, vitamines, fibres, … elles sont
Voici une délicieuse recette d’accompagnement d’inspiration japonaise avec sa sauce miso gingembre. C’est savoureux, original et cela peut également servir de plat unique avec une salade pour un soir léger.
Pour bien commencer la journée, ou recharger les batteries pour le goûter, rien de tel que cette recette très simple mais bourrée d'énergie.Nous avons utilisé des fèves de cacao non
Une recette savoureuse, idéale pour découvrir ou redécouvrir le rutabaga. Ce légumes oublié refait de plus en plus surface dans nos assiettes et sur les tables des grands Chefs. Ces
Une salade d’automne idéale pour supporter les changements de température ! Les pommes de terre et les haricots verts sont rôtis jusqu’à ce qu’ils soient croustillants et dorés, puis mélangés
Fêtons l’automne avec cette recette de patates douces farcies aux épinards, haricots blancs et tomates séchées avec sa crémeuse sauce au tahin. C’est plein de bonnes choses, et c’est tellement
Ca plait à vos yeux, ça excite vos papilles, réconforte votre corps et apaise votre cerveau ! Une recette aux saveurs de l’Inde très simple, rapide et onctueuse !
Cette salade simple et raffinée incarne l'essence de la fraîcheur avec une touche asiatique. Les saveurs umami de la sauce soja, la richesse de l'huile de sésame et la douceur
Une recette vegan rapide à faire et originale avec sa sauce au beurre de cacahuètes.
