Hiver

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Betteraves rôties, lentilles croustillantes

Cette recette végétarienne de betteraves rôties aux lentilles croustillantes et yaourt est un moyen idéal pour mettre en valeur la betterave. Les betteraves rôties jusqu’à caramélisation sont l’un des plus

Polenta aux champignons

Voilà une recette végétarienne pour se faire plaisir. De la polenta crémeuse, des champignons grillés et du fromage fondant pour couronner le tout !

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Pains pita, avocat et haricots rouges

On pourrait dire que c’est une recette végétarienne pour les enfants, mais je peux vous garantir qu’elle plaira aussi aux grands ! Purée d’avocat et haricots rouges sur un pain

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Tartinade de haricots blancs

En apéritif ou en entrée, cette recette de tartinade de haricots blancs change un peu de l’ordinaire. A consommer sans modération !

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Salade fenouil, orange et avocat

Je vous partage aujourd'hui une improvisation totale réalisée avec les fruits et légumes de mon panier bio. J'avais dans l'idée de faire cette salade avec des pomelos mais erreur, c'était

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Nouilles au gingembre et sésame

Peu d'ingrédients, recette très simple, rapide mais surtout délicieuse avec son petit goût sucré salé, c'est idéal pour un soir de la semaine.

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