Moins de 5 ingrédients

Salade de quinoa aux choux de Bruxelles

Vous n’aimez pas les choux de Bruxelles mais les avez-vous essayés crus ? C’est une bonne occasion avec ce veggie bowl à la courge musquée, pousses d’épinards et graines germées.

Porridge salé aux champignons

Sur le papier le porridge n'est pas très glamour, c'est une bouillie ! Des flocons d'avoine le plus souvent (mais on peut varier les céréales) cuits dans de l'eau ou

Crumpets au sarrasin et fondue de poireaux

Connaissez-vous les crumpets ? Ces petites crêpes levées sont servies grillées et beurrées en Angleterre. Dans cette version salée, on a utilisé du sarrasin pour son goût prononcé de noisette,

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Veggie pasta alla carbonara

Mais si vous êtes curieux de découvrir qu’un plat traditionnel peut être revisité en version vegan et être tout aussi bon alors testez ces pâtes carbonara !

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Tarte provençale aux blettes et roquefort

Une jolie tarte rustique, à base de blettes. Vous connaissez sûrement les blettes, ces légumes-feuilles du bassin méditerranéen et très appréciées pour leur texture fondante et leur saveur douce. Elles

Quinoazotto de courge spaghetti

Mais en quelle langue je parle ?La courge spaghetti est assez originale et si vous ne la connaissez pas, je vous invite vraiment à la découvrir. Sa caractéristique tient à

recette végétarienne polenta crémeuse chou kale oeuf

Polenta au chou kale braisé et oeuf poché

Le chou kale braisé, concentré de santé, apporte l’acidité tandis que l’oeuf se fond dans la polenta. Des goûts originaux pour une recette végétarienne rapide et facile.

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Smoothie mangue et fruits de la passion

Envie d'une escapade gustative vers les tropiques sans quitter votre cuisine ? Notre smoothie exotique est la réponse parfaite. Rafraîchissant et plein de saveurs, il combine la douceur sucrée de

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Pommes rôties

Des pommes, de la cannelle, du sucre, un petit tour au four, voilà une recette facile au bon goût de l’hiver !

Tous les 15 jours, des idées de recettes et de menus végétariens

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