Pâtes aux fèves et oignons grelots caramélisés
Des fèves, des oignons grelots caramélisés, on est en plein dans le printemps ! Associez-les avec des pâtes et du pecorino, et vous obtiendrez une recette simple mais délicieuse !
Menu
Menu
Des fèves, des oignons grelots caramélisés, on est en plein dans le printemps ! Associez-les avec des pâtes et du pecorino, et vous obtiendrez une recette simple mais délicieuse !
Ce velouté d'asperges et pommes de terre à l'amande est un délice réconfortant, parfait pour les jours frais ou pour toute occasion où vous désirez vous régaler avec une soupe
Spécialité niçoise, la socca est en fait originaire de ligurie où on la nomme farinata. Réalisée à base de farine de pois chiches, elle est riche en protéines, savoureuse et
Des légumes croquants de saison avec du riz thai et des saveurs asiatiques typiques. Un peu de graines de sésame noir, des oignons verts, et des noix de cajou viennent
Riche en anti-oxydant et en vitamines, pauvre en calories et avec un taux de calcium biodisponible incroyable, le cresson est un allié pour notre santé. Du quinoa, des champignons grillés,
Une pizza originale, sucrée-salé avec une base de mozzarella, des patates douces rôties, des oignons caramélisés et de la roquette assaisonnée, c’est bon, et ça change !
Les asperges de France viennent d’arriver, alors profitons-en pour faire une petite recette vegan simple mais délicieuse
Le zéro-gaspi, vous connaissez ? Dans cette recette, nous vous proposons d’utiliser la totalité des radis, fanes comprises. Vous tremperez donc les radis dans l’houmous réalisé avec les fanes. Une
Connaissez-vous les protéines de soja texturées ? Elles sont la plupart du temps utilisées dans les recettes végétariennes ou vegan pour donner la consistance de la viande. Très riches en
Voici un plat indien typique parfumé aux épices et très complet avec son riz, ses pois chiches, ses noix de cajou et son poivron. Bref, un régal très sain !
Envie d’une recette simple, rapide et bonne ? Ces gnocchis à la puttanesca vegan y répondront à 100% ! 15 minutes de préparation, 4 ingrédients, voilà de quoi faire un
Le pain perdu est un incontournable des brunch ! Ces tranches de pain rassis trempées dans du lait et dorées à la poêle, un vrai délice. Nous vous proposons ici
Spéciale dédicace aux vegan ! Mais je suis certaine que d’autres curieux tenteront l’aventure ! Ce tofu brouillé, imitation des oeufs brouillés est assez étonnant. Nous avons utilisé du sel
En apéritif ou en entrée, ces délicieuses terrines de lentilles se feront certainement une place parmi vos recettes préférées !
Un tartare d’algues maison, pour se sentir les pieds dans l’océan en Bretagne !
Spécialité vendéenne, le prefou est un pain aplati garni de beurre à l’ail frais. Cette version vegan est tout aussi bonne et meilleure pour la santé !
Une recette toute simple pour un dessert original ou un petit-déjeuner réconfortant. Excellentes pour la santé, les noix du Brésil sont chargées en sélénium, magnesium, vitamines, fibres, … elles sont
Aubergines et tomates rôties aux épices du Moyen-Orient, arrosées d'une vinaigrette à l'huile de lin et au jus de citron, le tout reposant sur un lit d'orge. A essayer vite
Pour bien commencer la journée, ou recharger les batteries pour le goûter, rien de tel que cette recette très simple mais bourrée d'énergie.Nous avons utilisé des fèves de cacao non
Riche en protéines et en fibres, nos précieuses alliées, les légumineuses se déclinent aussi sous formes de pâtes. Ludique et pratique cette présentation permet de réaliser des recettes un peu
