Haricots beurre persillade

recette-vegetarienne-haricots-beurre-persillade

Evaluez la recette !

4,72 de 7 votes
Imprimer
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 5 minutes
Temps total 10 minutes
Portions 4 personnes
Calories 139kcal

Ingrédients

Préparation de la recette

  • Équeuter les haricots beurre, les laver, et les plonger dans l'eau bouillante 10 min. Les égoutter.
  • Chauffer l'huile dans une poêle et y mettre les haricots, l'ail et le persil. Assaisonner, mélanger, et cuire 5 minutes.

NOTES PERSO

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 139 kcal (7%)


Glucides : 16 g (5%)


Protéines : 4 g (8%)


Lipides : 8 g (12%)


Lipides saturés : 1 g (5%)


Graisses polyinsaturées : 1 g


Graisses monoinsaturées : 6 g


Sodium : 600 mg (25%)


Potassium : 617 mg (18%)


Fibres : 7 g (28%)


Sucre : 3 g (3%)


Vitamine A : 450 IU (9%)


Vitamine C : 32,2 mg (39%)


Calcium : 100 mg (10%)


Fer : 2,7 mg (15%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

4,72 from 7 votes (7 ratings without comment)

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Notez la recette




Dernières recettes

Cherchez des ingrédients

Comment manger végétarien

Tous les 15 jours, des idées de recettes et de menus végétariens

Vous allez aussi aimer ...

recette-vegetarienne-salade-tex-mex

Salade tex mex

Pâtes, haricots rouges, maïs, avocat, poivron, tomates et une vinaigrette au citron vert, un vrai régal !

recette vegetarienne pates facon fajitas

Pâtes façon fajitas

Haricots rouges, maïs, avocat, sauce enchiladas, épices, voici les ingrédients basiques des fajitas. On remplace les tortillas par des pâtes et on obtient cette recette vegan trèss festive !

recette-dessert-vegan-tarte-citron

Tarte au citron

De petites tartes au citron  vert et tofu soyeux en dessert, c'est l'assurance  d'un repas réussi ! 

Inscription

Newsletter

Nouveaux menus, nouvelles recettes
tous les 15 jours