Pas toujours facile d’intégrer les pois cassés dans des recettes originales et savoureuses, on tourne souvent en rond. Et bien, en voilà une justement ! Peu calorique, peu de matière grasse, mais beaucoup de protéines, de fibres et bien entendu de goûts !
La chorba est un plat typique de la cuisine orientale. Nous l’avons décliné en une version végétarienne délicieuse et légère.
Recette ultra légère et réconfortante pour un soir d’automne ou d’hiver !
Découvrez cette recette vegan sucré salé au goût inimitable. C'est un régal !
Voici un risotto très original, et qui change des classiques risotto aux champignons ou aux asperges ! Ce risotto à la betterave est haut en couleur et en goût !
Cette recette végétarienne de polenta aux haricots blancs, poivrons et céleri rôtis est très rapide à réaliser, elle est donc idéale pour un soir de la semaine. Mélange de légumineuse, céréales et légume, elle est également complète et rassasiera les plus affamés !
Découvrez cette recette végétarienne simple de céleri croquant, sublimée par une vinaigrette acidulée au citron vert et au gingembre. Avec ses notes parfumées de sésame et la touche herbacée de la coriandre, cette entrée est parfaite pour mettre en valeur le céleri et de profiter de ses bienfaits avec une
Découvrez une entrée végétarienne rafraîchissante et pleine de saveurs avec cette recette d'artichaut, céleri et parmesan. L'alliance subtile de l'artichaut tendre, du céleri croquant et du parmesan savoureux offre une explosion de textures et de goûts en bouche. Relevée par une vinaigrette à base d'huile d'olive et de jus de
Des lentilles aromatisées, des tomates rôties, de oeufs mollets et un concassé de noisettes et de graines, pour une recette gourmande et originale !
Ici, c'est le Sud de la France, on entend les cigales et on se régale de pistou !
Une recette très légère, qui vous rafraîchira plus qu’elle ne remplira votre estomac, mais après tout en été, n’est-ce-pas ce qu’on cherche !
Comment manger ou faire manger du céleri-branche de manière très agréable ? En lui associant du comté et de la pomme évidemment !
