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Salade de céleri aux graines de sésame

Salade de céleri aux graines de sésame

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Temps de préparation 5 minutes
Temps total 5 minutes
Portions 4 personnes
Calories 60kcal

Ingrédients

  • 4 branche de céleri, coupées en diagonale
  • 1 oignon vert, émincé
  • 1 càs graines de sésame
  • 1 càs coriandre fraîche

Vinaigrette

  • 1 càs vinaigre de cidre
  • 1 càs huile de sésame
  • 30 ml jus de citron vert
  • 1 càc gingembre

Préparation de la recette

  • Fouetter ensemble les ingrédients de la vinaigrette avec du sel.
  • Mettre le céleri dans un saladier. Ajouter les oignons verts, arroser de vinaigrette et terminer par les graines de sésame et la coriandre.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 60 kcal (3%)


Glucides : 4 g (1%)


Protéines : 1 g (2%)


Lipides : 5 g (8%)


Lipides saturés : 1 g (5%)


Graisses polyinsaturées : 2 g


Graisses monoinsaturées : 2 g


Sodium : 22 mg (1%)


Potassium : 101 mg (3%)


Fibres : 1 g (4%)


Sucre : 1 g (1%)


Vitamine A : 100 IU (2%)


Vitamine C : 8.3 mg (10%)


Calcium : 10 mg (1%)


Fer : 0.4 mg (2%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

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