gousse d'ail

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Tartinade de blettes

Si vous aimez le houmous traditionnel ou le baba ganoush, essayez vite cette version originale, vegan et délicieuse aux blettes !

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Paella d’été

Cette paella est appétissante à regarder avec ses teintes dorées, délicieuse avec sa saveur fumée et ses légumes du soleil et facile à faire !

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Conchiglioni farcis au mascarpone

Ces grosses pâtes en forme de coquillages sont idéales à farcir. Pour faire simple, du mascarpone, des tomates cerises, des olives kalamata, un peu de passata, du basilic, il n'y

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Gnocchis d’été

Simple, efficace, et bonne ! Voilà une recette végétarienne d'été, très pratique, très rapide, qui plaira aux enfants, comme aux adultes !

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Salade tiède de quinoa

Salade de quinoa aux pois chiches avec concombre, tomates, olives kalamata, herbes fraiches et vinaigrette au citron confit. Une salade vegan saine aux saveurs du Moyen-Orient qui peut être préparée à l'avance

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Nouilles au tofu croustillant et concombre

Voici une recette vegan asiatique épicée ! Des nouilles ramen, des concombres marinés, du tofu émietté croustillant avec une sauce sucré salé épicée, c'est bon et ça chauffe comme il

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Salade de boulgour, sauce chimichurri

L'été se fait sentir … On a envie de soleil, de balades, de salades ! On a ce qu'il faut : une salade végétarienne de boulgour aux tomates cerises, maïs

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Sandwich healthy au concombre et avocat

Pique-nique en vue ? Déjeuner tranquille au soleil en solitaire ou entre amis ? Ce sandwich s'invitera facilement dans votre sac pour un repas végétarien facile, rapide mais surtout très

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Riz et haricots rouges à l’espagnole

Cette recette rapide peut être préparée à toutes les saisons grâce à ses ingrédients du placard, pour créer un repas nutritif et savoureux en une seule casserole. Vegan, sans gluten et

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Asperges poêlées et oeufs

Dîner léger, brunch gourmand, cette recette végétarienne de printemps est un régal. Elle est, en plus, très rapide et facile à préparer. Du terreux, du crémeux, du croquant, de l'acidulé,

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Dahl de lentilles corail aux navets

Ce dhal de lentilles corail aux navets est facile à faire et se prépare en 30 minutes chrono ! C'est une façon originale de manger des navets surtout si vous

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Pâtes vegan à la florentine

Ces pâtes vegan au citron et épinards sont réalisées avec du lait de noix de cajou maison, ce qui donne une sauce délicieuse et crémeuse qui les enrobe magnifiquement ! Cette

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Soupe de fèves, noisettes et herbes

Fêtons le printemps avec cette soupe chaude de fèves aux noisettes et herbes. Le yaourt à la Grecque lui donne son côté crémeux, les noisettes apportent le croquant tandis que

Tous les 15 jours, des idées de recettes et de menus végétariens

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