Ragoût de pois chiches aux courgettes
Très facile et rapide à préparer, légère, cette recette vegan est très pratique pour un soir de la semaine. Elle est également très bonne, alors n’hésitez pas à l’ajouter à
Très facile et rapide à préparer, légère, cette recette vegan est très pratique pour un soir de la semaine. Elle est également très bonne, alors n’hésitez pas à l’ajouter à
Ici, c'est le Sud de la France, on entend les cigales et on se régale de pistou !
Courgette et tomates, les ingrédients de base de l'été ! Dans cette recette, on vous les propose en soupe, un régal !
Ce dahl vegan aux lentilles corail, courgettes, brocolis, tomates est facile à faire, et très rapide. L’Inde n’est pas loin de votre cuisine, vous pourrez d’ailleurs peut-être apercevoir une vache
La panzanella est un spécialité paysanne italienne à base de pain rassis trempé dans de l’eau vinaigrée. Nous l’avons un peu revisitée en gardant l’esprit d’origine mais en remplaçant le
Un mega sandwich bon et original, le plus difficile sera de tout faire tenir !
Pour changer un peu du concombre vinaigrette, cette entrée végétarienne de concombre aux herbes est une très bonne idée !
Le millet est une céréale assez peu utilisée de nos jours. Elle a, pourtant, de nombreux avantages et intérêts. Elle est par exemple sans gluten et peut donc remplacer le
L’orge sert principalement dans les soupes ou à la fabrication de la bière. Nous vous proposons ici une recette d’orge perlé très originale, au bon goût d’été, de Provence, voir
Le mesclun est un mélange de jeunes pousses qui donnent à cette entrée beaucoup de saveurs et de textures.
En entrée toute simple, qui pourrait presque servir de salade d'été en augmentant les quantités !
Un peu de Sicile dans votre assiette ! La recette varie selon la ville, mais l'aubergine est l'ingrédient principal. J'espère ne pas trop fâcher les Siciliens, mais ici, à Aix-en-Provence,
Une brochette tomates mozza oui, mais avec un peu de pêche, ça change tout, et c’est sublime !
Salade d’été par excellence, cette entrée est un mélange de saveurs douces et de textures onctueuses.
