Cuisine française

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Tarte tatin vegan

Pas de beurre pour cette délicieuse tarte tatin, et pourtant tout autant de plaisir à la déguster !

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Gratin aux légumes racines

Que des légumes dans ce gratin vegan idéal après les fêtes pour redonner à son corps un peu de légèreté ! Céleri-rave, panais, rutabaga et navet, des légumes oubliés aux

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Salade de boulgour et vinaigrette au citron

Cette salade végétarienne de boulgour et sa vinaigrette au citron peut être dégustée chaude ou froide, selon l’envie. Chou-fleur, patate-douce, pomme, des saveurs originales qui ne manqueront pas de changer

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Crème de semoule à la banane

Ou la crème de réconfort de temps hivernal pluvieux ! La crème "doudou" par excellence, celle que l'on consomme à l'abri sous son plaid. Celle qui apporte douceur et tendresse

Recette végétarienne potiron croûtons beaufort

Potiron des montagnes

Une recette végétarienne digne des froides soirées d’hiver est un plat très convivial à déguster sans modération !

veggie parmentier

Veggie Parmentier

Elu plat préféré des enfants : le hachis parmentier !! Facile à manger et à base de pommes de terre, il a tout pour les séduire. Je vous dévoile ma

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Veggie pasta alla carbonara

Mais si vous êtes curieux de découvrir qu’un plat traditionnel peut être revisité en version vegan et être tout aussi bon alors testez ces pâtes carbonara !

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Tarte provençale aux blettes et roquefort

Une jolie tarte rustique, à base de blettes. Vous connaissez sûrement les blettes, ces légumes-feuilles du bassin méditerranéen et très appréciées pour leur texture fondante et leur saveur douce. Elles

Quinoazotto de courge spaghetti

Mais en quelle langue je parle ?La courge spaghetti est assez originale et si vous ne la connaissez pas, je vous invite vraiment à la découvrir. Sa caractéristique tient à

veloute topinambour noisettes

Velouté de topinambour

Une soupe délicieuse, pour les fins palais ! Les topinambours mériteraient d'être plus présents dans nos menus, et la soupe est la solution parfaite !

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Soupe de potimarron

Décidément l'automne est vraiment une belle saison qui offre des légumes et des fruits savoureux. Le potimarron qui appartient à la famille dès cucurbitacées, n'a pour autant rien à voir

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Velouté de champignons

Facile et rapide, voici une entrée d’hiver idéale. Son goût puissant vous étonnera certainement !

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Salade carottes et oranges

Fraîcheur vitaminée avec la salade de carotte et orangeApportez une touche de couleur et de légèreté à votre table avec cette entrée simple et pleine de peps ! La douceur

Tous les 15 jours, des idées de recettes et de menus végétariens