Cuisine rapide

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Prefou vegan

Spécialité vendéenne, le prefou est un pain aplati garni de beurre à l’ail frais. Cette version vegan est tout aussi bonne et meilleure pour la santé !

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Salade carottes et noix de cajou

Vous tournez un peu en rond pour les entrées ? Voilà une idée très simple de salade tiède avec des carottes, du céleri, une sauce à la crème d’amande et

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Orecchiette sauce brocoli

Originaire de Toscane,voici une recette végétarienne de pâtes à la sauce brocoli, facile à préparer, saine et délicieuse !

Lait aux fèves de cacao

Pour bien commencer la journée, ou recharger les batteries pour le goûter, rien de tel que cette recette très simple mais bourrée d'énergie.Nous avons utilisé des fèves de cacao non

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Salade chaude d’automne au quinoa

Une salade d’automne idéale pour supporter les changements de température ! Les pommes de terre et les haricots verts sont rôtis jusqu’à ce qu’ils soient croustillants et dorés, puis mélangés

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Sandwich grec à l’houmous

Ce sandwich végétarien aux goûts méditerranéens est d’une étonnante simplicité et d’une grande rapidité ! L’houmous crémeux crée une base savoureuse alors que pain apporte le croustillant et les légumes

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Salade tex mex

Cette délicieuse salade aux saveurs tex mex est non seulement très savoureuse mais également pleine de protéines ! Pâtes, haricots rouges, maïs, avocat, poivron, tomates et une vinaigrette au citron

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Salade de lentilles et légumes d’été

Découvrez cette recette végétarienne très simple à base de lentilles pour un déjeuner ou un dîner d’été rapide. Avec le poivron, les tomates cerises, l’oignon rouge et un peu de

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Nouilles soba aux pois gourmands

Voici une recette vegan aux influences asiatiques avec des nouilles soba au sarrasin et des pois gourmands assaisonnés de sauce soja et graines de sésame.

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Taboulé de millet

Le millet n'est pas encore très utilisé aujourd'hui, alors qu'il est aussi facile et rapide à cuire que du riz ou des pâtes. Cette recette vegan le met à l'honneur

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Salade de quinoa aux légumes rôtis

Parce qu’on n’a pas tout le temps envie de cuisiner, voici une recette végétarienne d’été très simple. Du quinoa, des aubergines, des courgettes, des tomates cerises, des pignons de pin

Tous les 15 jours, des idées de recettes et de menus végétariens

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