Cuisine simple

recette végétarienne salade avocat mangue oignon

Salade avocat mangue et oignon rouge

Cette salade exotique toute en fraîcheur qui, en plus de combler vos rétines avec ces belles couleurs ensoleillées, va aussi combler vos papilles, si comme moi, vous raffolez du mélange

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Tapenade noire et ses gressins

Grand classique des apéritifs, la tapenade traditionnellement préparée avec de l’anchois est aussi une régalade en version végétarienne !

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Mac&Cheese vegan

Vous avez déjà entendu parler de cette recette très américaine de macaronis au fromage ? Un genre de gratin de pâtes au cheddar, plat typique de l’enfance mais qui plait

dips flageolets pesto

Dips de flageolets au pesto

Ce dip de flageolets, particulièrement onctueux, accompagne à merveille les crudités pendant vos apéritifs dînatoires végétariens ou en entrée.

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Gâteau au chocolat au baileys

Un gâteau au chocolat facile et moelleux avec une ganache au Baileys pour fêter la Saint Patrick comme il se doit, ou juste pour se faire plaisir !

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Houmous de courge

Voici une recette assez originale d’houmous. Les pois chiches sont assortis de courge rôtie et de curry ce qui lui donne une saveur très particulière et permet de varier les

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Salade de boulgour et vinaigrette au citron

Cette salade végétarienne de boulgour et sa vinaigrette au citron peut être dégustée chaude ou froide, selon l’envie. Chou-fleur, patate-douce, pomme, des saveurs originales qui ne manqueront pas de changer

creme citron vegan

Crème au citron

Il existe beaucoup de façon de faire une crème vegan au citron. Pour cette version nous avons choisi le tofu soyeux, pour des petites crèmes ultra simples, sans cuisson.

Porridge salé aux champignons

Sur le papier le porridge n'est pas très glamour, c'est une bouillie ! Des flocons d'avoine le plus souvent (mais on peut varier les céréales) cuits dans de l'eau ou

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Pommes rôties

Des pommes, de la cannelle, du sucre, un petit tour au four, voilà une recette facile au bon goût de l’hiver !

Tous les 15 jours, des idées de recettes et de menus végétariens

Menu de Noël

Découvrez toutes nos idées de recettes pour un Noël végétarien savoureux.