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Cette recette végétarienne très simple avec peu d’ingrédients, demandera juste un peu de temps de cuisson pour que les patates douces dorent comme il faut. Un peu d’épinards, de feta, de boulgour, de sauce sriracha et le tour est joué !
Pour retrouver le goût des salades des restos japonais, qui n’existent d’ailleurs pas au Japon ! C’est par ici !
Un peu de moutarde et de vinaigre de cidre pour relever cette salade d’endives très facile et rapide à faire.
Du yaourt, des mûres fraîches et le tour est joué !
De la faisselle, du miel, éventuellement sur une tranche de pain de seigle, miam !
La saveur du panais se marie parfaitement avec celle du brocoli, les noix apportent le croquant et la douceur.
Recette ultra légère et réconfortante pour un soir d’automne ou d’hiver !
Cette version vegan légère et savoureuse vous fera certainement oublier la recette d’origine. Ici vous ne trouverez que des ingrédients sains et un délicieux fumet.
Une recette très rapide qui comble toute la famille ! Même les plus petits. Des lentilles corail cuites dans du lait de coco avec une touche de curry, c’est aussi simple que bon.
Un grand classique de l’automne et de l’hiver dès que les courges pointent le bout de leur nez sur les étals. A intégrer régulièrement dans vos menus.
Vous avez remarqué comme la saveur des aliments peut varier en fonction de leur texture. Certaines études ont d’ailleurs montré qu’une texture fine et délicate permettrait de mieux percevoir un arôme. Preuve en est faite avec ce taboulé de carottes acidulé ! Les carottes surtout des primeurs, révèlent toutes leurs
Encore un curry végétarien me direz-vous ! Et bien goûtez-le et vous verrez qu’il est bien différent des autres ! Avec sa base de patate douce, de pois chiches et d'épinards revenus dans un peu de lait de coco aux épices, c’est un vrai régal tellement réconfortant ! Mélange de
Rien de tel qu'une délicieuse compote pour profiter de la saison des coings !
Une délicieuse soupe originale idéale pour un soir d'hiver.
L’avocat et le kaki sont deux fruits qui se marient merveilleusement. Voici une recette très simple et délicieuse pour débuter un repas de jolie manière.
Le kaki est originaire de l’Asie. Cultivé désormais dans le sud de la France, il est riche en fibre et doit être consommé dès qu’il est mûr. Parce qu’il est très sucré, nous lui avons associé de la grenade pour le côté acidulé et quelques noisettes pour le croquant !
Une idée de dessert vegan toute simple qui trouvera forcément sa place à un moment dans vos menus. Réconfortante à souhait, elle plaira à tous !
Découvrez cette recette vegan sucré salé au goût inimitable. C'est un régal !
