Recettes vegan

Pizza naan à l’indienne

Pizza naan à l’indienne

Cette pizza est à base de pain indien naan. La sauce au curry, les pois chiches tandoori viennent compléter cette recette originale.

Tempeh à la provençale

Tempeh à la provençale

Voici une recette qui nous fait entendre les cigales avec ce tempeh à la provençale.

Brochettes de tempeh sauce barbecue

Brochettes de tempeh sauce barbecue

Voilà une recette pour un barbecue végétarien sain et rapide.

 

Curry petits pois épinards

Curry petits pois épinards

Cette recette végétarienne, et même vegan, vous donnera tellement de plaisir gustatif que vous la referez encore et encore. Un curry très facile et rapide à faire à base de pommes de terre, de petit pois et d’épinards avec du lait de coco et des épices.

Houmous crémeux

Houmous crémeux

Un houmous crémeux, léger, onctueux, c’est une peu comme si on re-découvrait l’houmous !

Salade d’hiver sucré salé

Salade d’hiver sucré salé

Riz noir, lentilles beluga, choux de Bruxelles, noix de pécan, clémentines et canneberges s’allient parfaitement pour donner un goût original sucré-salé à cette salade.

Pot-au-feu

Pot-au-feu

Grand classique de la cuisine française en hiver, le pot-au-feu a également sa version végétarienne, beaucoup plus légère et facile à digérer, vous pouvez en abusez tout au long de la saison.

Paella végétarienne aux asperges

Paella végétarienne aux asperges

Escapade espagnole ce soir ! Une adaptation végétarienne de la paella qui vous donnera beaucoup de plaisir.

Curry épicé à l’ananas

Curry épicé à l’ananas

Les plats indiens sont typiquement des plats végétariens. Ce curry végétarien épicé à l’ananas est un véritable voyage gustatif au coeur de l’Inde et ses savoir-faire incomparables en cuisine.