En hiver aussi, on peut manger vegan ! C’est même recommandé pour faire le plein de plats réconfortants, qui nous dorlotent les papilles au travers de tourtes, de pates, de blanquettes, de soupes, de plats mijotés. Le four est déjà en marche, les cocottes sont prêtes, 3,2,1, c’est parti !
Du tofu grillé, des brocolis et des carottes sautés, le tout arrosé d'une sauce au gingembre, il n'en faut pas plus pour faire une recette vegan délicieuse !
La courge et les tomates séchées ajoutent du sucré aux grains de seigle. Une recette idéale pour varier les plaisirs très agréablement !
Rapide, simple, légère, cette recette est un grand classique qu'il est toujours bon de pouvoir préparer un soir où l'on manque de temps mais où l'on a envie de se faire plaisir.
Courge butternut, pois chiches, couscous, pistaches, abricots secs, vous aurez tout ce qu’il faut pour passer une soirée réconfortante et saine.
Le riz thaï s’associe merveilleusement bien avec la mangue, les épinards et l’oignon. Pour une recette très rapide et originale !
Beaucoup de saveurs dans cette recette végétarienne saine et délicieuse. Des lentilles, de la courge rôtie, des épices et une sauce au tahin onctueuse. Un peu longue à cuire, elle est en revanche très facile à préparer !
Haricots blancs, champignons, tomates séchées, artichauts, aromates, cette recette de poêlée aux inspirations toscanes sera sans aucun doute, un succès.
Des saveurs asiatiques dans un plat sain et onctueux.
Une recette complète, originale aux goûts puissants.
Une recette végétarienne sucré-salé qui viendra réchauffer vos soirées d’hiver et égaiera vos papilles !
Un velouté très facile à faire, très bon et qui réchauffe, allez hop !
Lentilles, betteraves, raifort, grenade et zeste d’orange, voilà de quoi faire le plein de vitamines et faire plaisir à ses papilles !
Ici, messieurs, dames, le cassoulet, on le fait sans saucisse, ni viande d’aucune sorte ! Et pourtant, croyez-moi, il est excellent et tout aussi réconfortant !
Cette recette végétarienne est bourrée de super-aliments santé ! Patate douce, brocolis, grenade, beurre d’arachide, son goût original vous fera voyager le temps d’un soir de la semaine, ou d’un midi !
Le temps humide est propice à une bonne soupe colorée et chaude !! Des dés de légumes et quelques pois de soja jaune pour un apport protidique à la fois croquant et gourmand. On la prépare facilement et elle nous réchauffe.
Un bourguignon vegan revisité à base de lentilles vertes, voilà une recette traditionnelle française réconfortante, idéale pour les soirs d’hiver.
