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En hiver aussi, on peut manger vegan ! C’est même recommandé pour faire le plein de plats réconfortants, qui nous dorlotent les papilles au travers de tourtes, de pates, de blanquettes, de soupes, de plats mijotés. Le four est déjà en marche, les cocottes sont prêtes, 3,2,1, c’est parti !
Courge rôtie aux épices, quinoa, lentilles et amandes grillées, voici un repas complet, rapide et savoureux.
Gnocchis, haricots blancs, champignons, épinards et tomates séchées, des ingrédients sains pour une recette complète, aux goûts variés !
Voilà une soupe très facile et rapide à réaliser, mais qui mêle des saveurs de légumes et d’épices qui font un mariage détonnant.
Vous avez froid ? Vous êtes peut-être sous la neige ? Cela vous dirait de vous réchauffer le corps avec un petit dessert familial réconfortant ? Et de vous réchauffer le cœur avec sa touche d’exotisme ? Un dessert que je décline en version végétale et Healthy pour qu’il vous
Voici une recette vegan très peu calorique mais riche en protéines. On aura pu l’appeler One Pot car elle nécessite juste une sauteuse. Bref, elle est idéale pour les soirs de la semaine.
Un peu de Maroc dans l’assiette avec cette recette de couscous végétarien aux panais rôtis très simple et originale.
Que des légumes dans ce gratin vegan idéal après les fêtes pour redonner à son corps un peu de légèreté ! Céleri-rave, panais, rutabaga et navet, des légumes oubliés aux multiples vertus et aux goûts étonnants.
Cette salade végétarienne de boulgour et sa vinaigrette au citron peut être dégustée chaude ou froide, selon l’envie. Chou-fleur, patate-douce, pomme, des saveurs originales qui ne manqueront pas de changer vos habitudes.
