Il y a tant à découvrir dans la cuisine asiatique qui est idéale pour les végétariens et les vegan … Vous souhaitez découvrir de nouveaux goûts, de nouvelles sensations, ces recettes sont les exemples simples que vous pouvez réussir à changer vos habitudes et voyager gustativement sans quitter votre domicile.
Ces pancakes aussi appelés Okonomiyaki sont une spécialité culinaire japonaise sous forme de “crêpe” ou de “galette” salée. Le nom “okonomiyaki” peut être traduit littéralement par “ce que vous aimez, grillé” en japonais. Nous vous proposons une version végétarienne, légère que vous pouvez agrémenter à votre guise.
Ce n’est certainement pas la plus belle recette qu’on ait faite mais elle est sacrément bonne ! En tout cas, elle nous permet de mettre une dernière fois à l’honneur les légumes d’été, comme le brocoli, les haricots verts et le poivron.
Une salade d’été simple et délicieuse avec sa sauce au beurre de cacahuète et ses légumes croquants frais.
Rapide, saine, délicieuse, il y a quelque chose dans cette soupe qui fait se sentir parfaitement au chaud dans ce froid hivernal.
Découvrez cette recette vegan sucré salé au goût inimitable. C’est un régal !
Les nouilles soba sont des nouilles à la farine de sarrasin. Elle s’accordent parfaitement avec la sauce miso tahin et la courge rôtie.
Des nouilles udon, des edamame, des légumes, des noix de cajou, le tout revenu dans une savoureuse sauce soja sésame, voilà une recette juste délicieuse !
Mélange de la France et de la Chine, cette recette très originale plaira aux curieux 🙂
Découvrez une explosion de saveurs asiatiques avec notre recette vegan de Nouilles Udon sautées aux légumes et sauce sucrée salée. Ces nouilles épaisses, associées à une variété de légumes croquants et à une sauce savoureuse, constituent un repas rapide et délicieux, idéal pour combler vos envies de cuisine asiatique à la maison.
Le bibimbap, ce plat coréen très tendance, possède, bien évidemment, sa version végétarienne !
Une salade végétarienne très fraîche et rapide à préparer. Elle sera idéale pour un soir d’été en semaine ou un pique-nique le week-end.
