Recettes d’hiver

 

Salade chaude patate douce, brocolis, sauce au beurre de cacahuètes

Salade chaude patate douce, brocolis, sauce au beurre de cacahuètes

Cette recette végétarienne est bourrée de super-aliments santé ! Patate douce, brocolis, grenade, beurre d’arachide, son goût original vous fera voyager le temps d’un soir de la semaine, ou d’un midi !

Chou-fleur et pois chiches épicés, rôtis et grenade

Chou-fleur et pois chiches épicés, rôtis et grenade

Des saveurs chaudes pour une recette colorée et originale !

Chili d’hiver à la courge

Chili d’hiver à la courge

Avec les haricots rouges, les légumes, les épices, le fromage, c’est un repas copieux, réconfortant et très savoureux.

Courge delicata et lentilles rôties aux lait de coco

Courge delicata et lentilles rôties aux lait de coco

Peu de préparation, une cuisson au four très simple, c’est une recette idéale pour un soir de la semaine !

Boulgour aux patates douces et épinards

Boulgour aux patates douces et épinards

Des patates douces, des épinards, de la feta, du boulgour et un peu de sauce sriracha pour relever le tout.

Boulgour aux lentilles corail et courge

Boulgour aux lentilles corail et courge

Une délicieuse recette végétarienne pour un délicieux dîner simple et sain.

Courge spaghetti aux pois chiches et chou kale

Courge spaghetti aux pois chiches et chou kale

Courge spaghetti, pois chiches terreux et épicés, câpres acidulés et chou kale légèrement sucré, miam !

Freekeh aux choux de Bruxelles et carottes

Freekeh aux choux de Bruxelles et carottes

Une recette végétarienne originale, dans laquelle les choux de Bruxelles et les carottes s’associent aux dattes et aux amandes.