Spaghettis cacio e pepe aux fèves
Incontournable de la cuisine italienne, les spaghettis cacio e pepe peuvent se décliner de nombreuses façons. Ici, nous leur avons ajouté des fèves dont la saison va bientôt se terminer.
Les pâtes
Les pâtes sont pour la plupart fabriquées avec de la farine de blé. On trouve des pâtes blanches, semi-complètes, complètes, des spaghettis, des coquillettes, des macaronis, des pennes, des torsades, des farfalle, … des pâtes aux orties, à la spiruline, à l’ail des ours, …
Elles servent à l’élaboration de nombreuses recettes végétariennes grâce à leurs qualités nutritionnelles indéniables et leur goût apprécié de tous.
Incontournable de la cuisine italienne, les spaghettis cacio e pepe peuvent se décliner de nombreuses façons. Ici, nous leur avons ajouté des fèves dont la saison va bientôt se terminer.
Une recette rapide et délicieuse avec des petits pois, des épinards, et une sauce au parmesan et à la mozzarella, un régal !
Orzo, asperges, parmesan et citron, voilà les ingrédients de cette recette végétarienne très simple mais délicieuse.
Le grand classique pour un accompagnement rapide et sans chichi !
Une recette réconfortante aux poireaux et champignons et une sauce crémeuse délicate.
Panais, betteraves, carottes sont rôtis au vinaigre balsamique. Le fromage de chèvre ajoute le crémeux, les noix le croquant !
La sauce au beurre brun miso est tout simplement incroyable et s’associe parfaitement aux spaghettis complets et l’aubergine rôtie.
Des légumes rôtis, du fromage de chèvre acidulé, de la roquette poivrée et des tagliatelles pour un dîner simple mais qui vaut le détour !
De délicieuses et moelleuses lasagnes végétariennes à la courge, pour se faire plaisir et faire plaisir à ses proches.
Dans cette recette végétarienne, l’orzo remplace le riz. Associé au gorgonzola et aux noix, c’est un vrai régal.
Parce que de temps en temps, on peut et il faut, se permettre des excès, cette recette végétarienne est celle qu’il faut … Onctueuse, savoureuse, réconfortante à souhaits, ces pâtes
Voici un plat complet, nourrissant, délicieux et rapide, idéal pour un soir d’hiver en famille. Des pois chiches, des pâtes, des légumes, un peu de parmesan et le tour est
Connaissez-vous les pâtes à la farine de pois chiches ? Elles sont tellement pratiques et riches en protéines et fibres. De temps en temps, profitons des produits végétariens faciles et
Une recette aux goûts originaux pour les grands et les petits !
Ll’alliance des tortellini, des blettes et du maïs donne une recette vraiment très originale.
