Les pâtes végétariennes

Les pâtes
Les pâtes sont pour la plupart fabriquées avec de la farine de blé. On trouve des pâtes blanches, semi-complètes, complètes, des spaghettis, des coquillettes, des macaronis, des pennes, des torsades, des farfalle, … des pâtes aux orties, à la spiruline, à l’ail des ours, …
Elles servent à l’élaboration de nombreuses recettes végétariennes grâce à leurs qualités nutritionnelles indéniables et leur goût apprécié de tous.

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Pasta alla norma

Les pasta all norma sont une spécialité sicilienne à base de pâtes, aubergines, tomates et ricotta. En voici une version rapide pour un soir de la semaine.

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Grosse salade d’été

THE salade pour partir un pique-nique. Complète, délicieuse, avec du croquant, du fondant, elle vous accompagnera partout !

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Tortellini aux pois mange-tout et pesto

Parce qu’on a envie parfois de se faire vraiment plaisir, cette recette est là pour ça ! Elle n’est pas légère mais délicieuse, allez une fois n’est pas coutume, on

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Nouilles ramen au pesto de miso

Les nouilles ramen au pesto de miso offrent une fusion unique entre l’Asie et la Méditerranée, alliant la richesse umami du miso à la fraîcheur des herbes et des épinards.

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Salade d’orzo et haricots rouges

Une salade au goût du Mexique avec ses haricots rouges, son maïs et son avocat. Facile, rapide et délicieuses, vous l’ajouterez forcément à vos favoris !

Tous les 15 jours, des idées de recettes et de menus végétariens

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