Accueil > Recettes végétariennes > Entrées végétariennes > Dips de lupins au romarin

Dips de lupins au romarin

Partager

Evaluez la recette !

4,64 de 11 votes

Ajouter à mes menus Ajouter à ma liste de courses

Le lupin est une légumineuse très riche en protéines, gourmande et écologique. Plus connue à l'apéro à croquer, on peut également la cuisiner à toutes les sauces !
Découvrez cette recette vegan originale de dips de lupin à déguster sur du pain ou avec des bâtonnets de légumes.

Type de plat Apéritif, Entrées

Cuisine Eté, Faible en calories, Moins de 30 minutes, Moins de 5 ingrédients, Printemps, Sans gluten, Vegan

Mots-clés Cuisine rapide, Cuisine simple, Régime

Temps de préparation 10

Temps total 10

Portions

Calories 71kcal

Ingrédients

Préparation de la recette

Enlever les peaux des lupins. Mettre tous les ingrédients dans un robot avec du sel et du poivre et mixer jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.
Ajouter un peu d'eau jusqu'à la consistance voulue et servir.

NOTES PERSO

Ajouter vos notes perso

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 71 kcal (4%)

Glucides : 10 g (3%)

Protéines : 5 g (10%)

Lipides : 1 g (2%)

Lipides saturés : 0,1 g (1%)

Graisses polyinsaturées : 0,3 g

Graisses monoinsaturées : 0,1 g

Sodium : 1105 mg (46%)

Potassium : 27 mg (1%)

Fibre : 4 g (16%)

Sucre : 0,5 g (1%)

Vitamine A : 50 IU (1%)

Vitamine C : 4,1 mg (5%)

Calcium : 40 mg (4%)

Fer : 0,5 mg (3%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

4,64 from 11 votes (11 ratings without comment)

Laisser un commentaire

Dernières recettes

recette-vegetarienne-risotto-chou-fleur-truffe

Risotto au chou-fleur rôti et huile de truffe

recette-vegan-curry-lentilles-riz

Curry de lentilles et riz noir

recette-vegetarienne-courge-spaghettis-cacio-pepe

Courge spaghetti cacio e pepe

recette-vegetarienne-salade-epeautre-courge-bleu

Salade d’épeautre, courge et bleu

Cherchez des ingrédients

Accédez à votre liste de courses

Cherchez une recette

Utilisez notre moteur de recherche pour trouver la recette parfaite !

Comment manger végétarien

Tous les 15 jours, des idées de recettes et de menus végétariens

Vous allez aussi aimer ...

dips flageolets pesto

Dips de flageolets au pesto

Ce dip de flageolets, particulièrement onctueux, accompagne à merveille les crudités pendant vos apéritifs dînatoires végétariens ou en entrée.

recette-vegetarienne-sucettes-oignon

Sucettes d’oignon au barbecue

De délicieuses brochettes d’oignons caramélisés au barbecue. Une idée de recette originale, idéale en accompagnement d’une salade d’été ou d’un hamburger !

recette-vegan-sucettes-courgettes

Sucettes de courgettes, sauce citronnée

Voici une recette originale et amusante pour un barbecue sous le signe de la convivialité. Vous pouvez les déguster en apéritif ou en accompagnement, selon vos envies !

recette-vegan-houmous-miso

Houmous au miso blanc et dips de chou-fleur

Certains diront que ce n’est plus de l’houmous ? Peut-être … et pourtant l’ajout de miso donne cette touche d’umami, de la saveur et de la complexité à la saveur, ce qui rend tout plus délicieux !

recette-vegan-houmous-lentilles-corail

Houmous de lentilles corail

Pour changer de l’houmous classique aux pois chiches, découvrez cette version aux lentilles corail et épater vos convives !

pois-chiches-gomasio

Pois chiches au gomasio

Parfait pour un en-cas sain et croustillant, en entrée ou en apéritif, ces pois chiches rôtis au gomasio apportent une touche de saveur umami et de croquant irrésistible.