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Guacamole express

Guacamole express
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Temps de Préparation 5 minutes
Portions
personnes

Ingrédients

  • 3 avocats mûrs
  • 30 ml jus de citron
  • 30 ml jus de citron
  • 1 oignon haché
  • 2 càs coriandre fraîche
  • 45 ml huile d’olive
  • 1/4 càc piment de Cayenne
  • 1/4 càc cumin
  • 1/4 càc paprika
  • 1/4 càc gingembre
  • 130 g tortillas chips
Temps de Préparation 5 minutes
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Ingrédients

  • 3 avocats mûrs
  • 30 ml jus de citron
  • 30 ml jus de citron
  • 1 oignon haché
  • 2 càs coriandre fraîche
  • 45 ml huile d’olive
  • 1/4 càc piment de Cayenne
  • 1/4 càc cumin
  • 1/4 càc paprika
  • 1/4 càc gingembre
  • 130 g tortillas chips
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Préparation de la recette

  1. Peler et dénoyauter les avocats. Les écraser à la fourchette et arroser des jus de citron
  2. Ajouter les oignons hachés, la coriandre ciselées, le piment, le cumin, le gingembre, le paprika, le sel, le poivre et l'huile d'olive.
Informations nutritionnelles
Guacamole express
Valeur pour 1 personne
Calories 358Kcal Calories provenant des lipides 234Kcal
% valeur quotidienne*
Total lipides 26g 40%
Gras saturés 4g 20%
Gras polyinsaturés 4g
Gras monoinsaturés 10g
Sodium 146mg 6%
Potassium 449mg 13%
Total glucides 30g 10%
Fibres alimentaires 6g 24%
Sucres 2g
Protéines 4g 8%
Vitamine A 10%
Vitamine C 22%
Calcium 7%
Fer 6%
* % basé sur un besoin de 2000 kcal par jour.
Une question sur une recette ou une erreur à signaler, envoyez-nous un mail à contact@menu-vegetarien.com

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