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Pour cette recette, tout se passe au niveau du maïs qu'on utilisera sous la forme d'épis et qu'on fera griller à la poêle (ou au barbecue) pour obtenir un goût incomparable.
Portions 4 personnes
Calories 140kcal
Ingrédients
- 30 ml huile d’olive
- 3 épi de maïs
- 200 g tomates cerises
- 2 càs basilic, haché
Préparation de la recette
- Badigeonner les épis de maïs avec l'huile d'olive. Faire griller les épis à feu moyen dans une poêle en les tournant souvent jusqu'à ce qu'il soit cuits, environ 20 minutes. Laisser refroidir un peu puis enlever les grains de l'épi.
- Mélanger le maïs avec les tomates, saler, poivrer et garnir de basilic.
NOTES PERSO
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Calories : 140 kcal (7%)
Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.
