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Tomate, avocat, mozza, vinaigrette et basilic, voilà les ingrédients d'une entrée végétarienne simple et 100% plaisir !
Portions 4 personnes
Calories 319kcal
Ingredients
- 4 tomate, tranchées et coupées en deux
- 1 avocat, coupé en tranches
- 1 échalote, émincée
- 125 g mozzarella, coupée en tranches
- 30 ml jus de citron
- 60 ml huile d’olive
- 3 càs basilic
Préparation de la recette
- Mettre les tomates, l'avocat, l'échalote et la mozzarella dans un saladier. Arroser de jus de citron, d'huile d'olive, saler, poivrer, terminer par le basilic.
- Verser le jus de citron par-dessus, puis l'huile d'olive extra vierge. Saupoudrer généreusement le sel de mer et le poivre noir concassé. Servir.
NOTES PERSO
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Calories : 319 kcal (16%)
Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.
