Mettre les tomates, l'avocat, l'échalote et la mozzarella dans un saladier. Arroser de jus de citron, d'huile d'olive, saler, poivrer, terminer par le basilic.
Verser le jus de citron par-dessus, puis l'huile d'olive extra vierge. Saupoudrer généreusement le sel de mer et le poivre noir concassé. Servir.

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INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 319 kcal (16%)

Glucides : 10 g (3%)

Protéines : 9 g (18%)

Lipides : 28 g (43%)

Lipides saturés : 7 g (35%)

Graisses polyinsaturées : 2 g

Graisses monoinsaturées : 13 g

Choléstérol : 25 mg (8%)

Sodium : 205 mg (9%)

Potassium : 528 mg (15%)

Fibre : 4 g (16%)

Sucre : 4 g (4%)

Vitamine A : 1350 IU (27%)

Vitamine C : 32,2 mg (39%)

Calcium : 170 mg (17%)

Fer : 0,5 mg (3%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

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