Salade de quinoa aux pêches

Cette délicieuse salade végétarienne marie l’onctuosité des haricots blancs avec la fraîcheur piquante des radis, le tout sublimé par une vinaigrette maison citronnée pleine de caractère.

Saveurs, textures, fraîcheur, protéines et vitamines, … voilà ce que nous vous proposons avec cette recette végétarienne de lentilles Beluga.

Voici une belle salade végétarienne d’été avec des pêches, des cerises, des tomates, de la mozza, du basilic frais et du boulgour. Cette salade regorge de saveurs estivales lumineuses qui fonctionnent tout simplement . 

Tomate, poivron, concombre, voilà des ingrédients qui sentent bon l’été. On rajoute des pois chiches, du quinoa, un peu de feta et des olives kalamata

Un plat simple, équilibré et réconfortant, à savourer chaud ou tiède, pour un déjeuner léger ou un dîner sans stress 🍆🧀✨