Tempura de légumes d’hiver

Le goût légèrement sucré et le fondant de la courge donne à cette purée une grande douceur, idéale en hiver.

Des protéines, des vitamines, de la douceur, de l’acidité, cette salade d’hiver est tout en contraste mais elle mettra tout le monde d’accord !

Une recette très simple de crêpes aux lentilles corail avec juste de l’eau et du sel. Farcies de champignons et de pousses d’épinards frais, ces délicieuses crêpes sans gluten sont parfaites comme copieux petit-déjeuner, déjeuner ou dîner léger !

Une recette vegan asiatique avec sa sauce sucré salé.

Nous vous proposons ici de nombreuses idées pour réaliser une raclette 100% végétarienne et 100% délicieuse.

Cette purée de topinambours aux noisettes, très simple et rapide à réaliser, change des purées habituelles.