Icone compte

Mon Espace

Icone compte

Mon Espace

Velouté de courge musquée

Partager

recette-vegetarienne-veloute-courge-musquee

Evaluez la recette !

5 de 1 vote
Imprimer
Ajouter à mes menus Ajouter à ma liste de courses
Un grand classique de l'automne et de l'hiver dès que les courges pointent le bout de leur nez sur les étals. A intégrer régulièrement dans vos menus.
Type de plat Entrées
Cuisine Automne, Faible en calories, Hiver, Moins de 30 minutes, Moins de 5 ingrédients, Sans gluten, Vegan
Mots-clés Cuisine pour tous, Cuisine rapide, Cuisine simple
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Temps total 30 minutes
Portions 4
Calories 129kcal

Ingrédients

Préparation de la recette

  • Mettre les cubes de courges dans le bouillon de légumes bouillant, couvrir et cuire environ 25 minutes.
  • Retirer du feu et mixer, ajouter le soja cuisine, la muscade et bien mixer à nouveau. Assaisonner et servir.

NOTES PERSO

Ajouter vos notes perso

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 129 kcal (6%)


Glucides : 31 g (10%)


Protéines : 3 g (6%)


Lipides : 1 g (2%)


Lipides saturés : 0,2 g (1%)


Graisses polyinsaturées : 0,1 g


Graisses monoinsaturées : 0,1 g


Sodium : 145 mg (6%)


Potassium : 894 mg (26%)


Fibre : 5 g (20%)


Sucre : 6 g (7%)


Vitamine A : 26650 IU (533%)


Vitamine C : 73,4 mg (89%)


Calcium : 130 mg (13%)


Fer : 2 mg (11%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

5 from 1 vote (1 rating without comment)

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Notez la recette




Dernières recettes

Cherchez des ingrédients

Accédez à votre liste de courses

Cliquez ici

Cherchez une recette

Utilisez notre moteur de recherche pour trouver la recette parfaite !

Comment manger végétarien

manger-vegetarien

Tous les 15 jours, des idées de recettes et de menus végétariens

Vous allez aussi aimer ...

recette-vegetarienne-salade-boulgour-citron

Salade de boulgour et vinaigrette au citron

Cette salade végétarienne de boulgour et sa vinaigrette au citron peut être dégustée chaude ou froide, selon l’envie. Chou-fleur, patate-douce, pomme, des saveurs originales qui ne manqueront pas de changer vos habitudes.

recette-vegetarienne-curry-vert-tofu

Curry vert au tofu

Peu d’ingrédients et peu de cuisine pour ce curry vert au tofu. Accompagné de brocoli, de patate douce et de riz, c’est un grand classique qui fonctionne toujours très bien !

Menu de Noël

Découvrez toutes nos idées de recettes pour un Noël végétarien savoureux.

recette-vegan-marmite-noel