Lentilles et quinoa à la courge
Les courges font leur apparition sur les étals. Rôties au four avec un peu d’épices, c’est un vrai délice. Cette recette les associe au quinoa, aux lentilles et aux amandes
Les courges font leur apparition sur les étals. Rôties au four avec un peu d’épices, c’est un vrai délice. Cette recette les associe au quinoa, aux lentilles et aux amandes
L’acidité de la framboise associée au côté terreux de la betterave fonctionne à merveille. Les lentilles apportent les protéines et les fibres. Le tout donne une recette parfaite !
Des nouilles udon, des edamame, des légumes, des noix de cajou, le tout revenu dans une savoureuse sauce soja sésame, voilà une recette juste délicieuse !
Qui a dit que les recettes de tofu n’avaient pas de goût ! Essayez donc notre tofu épicé à l’asiatique, spécial “J’aime quand ça brûle” … Ce n’est pas pour
Cette recette végétarienne de quinoa, pois chiches, courgettes, oignons verts à la vinaigrette épicée est un plat idéal pour un soir d’été, voir pour un pique-nique. Fraîche, saine et complète,
Cette recette végétarienne de polenta aux haricots blancs, poivrons et céleri rôtis est très rapide à réaliser, elle est donc idéale pour un soir de la semaine. Mélange de légumineuse,
Des saveurs originales et saines avec quelques bonnes épices pour une excellente recette aux saveurs du Mexique.
Une recette pensée pour les enfants mais qui sera également appréciée des adultes. Des brochettes de steaks végétaux, accompagnées d’une poêlée de girolles et de mesclun. Pour un barbecue végétarien
Un houmous original au goût légèrement sucré qui ensoleillera votre repas !
Chaude ou froide, cette recette saine et très légère est idéale pour un soir d’été. Haricots blancs, poivrons, tomates, vous ferez le plein de vitamines avant de vous endormir !
